2015-06-05 10:39:00 來源:福建日報
從理工男到茶商
日前,長汀縣鐵長鄉(xiāng)的泳綠茶葉公司負(fù)責(zé)人張元豪,打電話回臺灣彰化縣老家,告訴父親原定近期和未婚妻董仁花回臺灣的計劃無法實現(xiàn),因為今年春茶加工特別忙,他倆的婚事將推遲一段時間。
在距離長汀縣城14公里的泳綠茶場,筆者看到,工人們在氤氳蒸氣中炒茶青,香氣撲鼻而來,年輕的老板張元豪和未婚妻董仁花在現(xiàn)場指導(dǎo)、督促工人們加班加點,仔細(xì)做好每一道制茶工序。張元豪介紹,這批茶青晾曬12小時后,進(jìn)入炒青程序,在夜晚用大鍋將青味炒掉,然后進(jìn)入翻焙工序,用于制作紅茶。
今年36歲的張元豪2010年來到這家茶場,經(jīng)過近五年的歷練,如今已經(jīng)完全掌握了茶葉種植加工銷售程序,從一位機(jī)電專業(yè)碩士變成干練的茶商。
泳綠茶場是張元豪的父親張森桂一手創(chuàng)辦的。臺灣彰化員林鎮(zhèn)的張家,世代以種植茶葉為生。張森桂于2003年來到長汀縣鐵長鄉(xiāng)實地考察時,認(rèn)為地處閩贛交界的鐵長鄉(xiāng)山巒起伏,山清水秀,植被良好,地形、地貌、氣候與臺灣彰化、南投非常相似,適于種植高山茶。隨即,張森桂在鐵長租賃山地800畝,建設(shè)高山茶園,種植臺灣軟枝烏龍茶。2006年,茶園出產(chǎn)首批高山烏龍茶,此后三次參加福建省名優(yōu)茶評審會兩次獲獎,聲名鵲起,產(chǎn)量逐年上升。
出生于1980年的張元豪,2007年1月從臺灣一所科技大學(xué)電機(jī)系碩士班畢業(yè)。2008年,張元豪第一次來到大陸看望父親。長汀小城熱鬧溫馨,客家人熱情淳樸,鐵長更是山清水秀、鳥語花香,這讓他萌發(fā)了前往大陸創(chuàng)業(yè)的念頭。2010年,他來到鐵長的茶場,擔(dān)任公司業(yè)務(wù)經(jīng)理,專職負(fù)責(zé)茶葉產(chǎn)品營銷,開始參與管理父親的茶場。
事業(yè)愛情雙豐收
此后,張元豪從廣州、深圳、上海,到北方的北京、西安、太原,幾乎穿越了大半個中國。他帶著茶葉樣品,每到一個城市就找當(dāng)?shù)氐牟枞~經(jīng)銷商,重點拜訪推銷。
張元豪記得,最初他在北京、石家莊、太原之間活動,跑了13天才做成第一筆生意。而發(fā)貨后遲遲難以收回貨款,也是經(jīng)常發(fā)生的事。不過,由于茶葉質(zhì)量好、價格實惠,他的客戶大都變成回頭客。經(jīng)過兩年的努力,鐵長臺灣烏龍茶已經(jīng)建立起完善的銷售網(wǎng)絡(luò),2010年出產(chǎn)銷售成品茶葉10噸,2011年茶葉產(chǎn)量達(dá)到12噸,今年將達(dá)15噸。
2013年,一個偶然的機(jī)會,一直單身的張元豪結(jié)識了剛大學(xué)畢業(yè)的長汀客家妹子董仁花。小張低調(diào)、務(wù)實的處世風(fēng)格吸引著董仁花,兩人相戀了。今年1月23日,這對有情人在小董的老家新橋鎮(zhèn)鴛鴦村訂了婚,董仁花也辭去了律師事務(wù)所的工作,干脆來到鐵長,協(xié)助張元豪一起創(chuàng)業(yè)。
2013年,父親張森桂將茶場全部業(yè)務(wù)交給張元豪管理后,回到了臺灣。此后,張元豪讓未婚妻負(fù)責(zé)財務(wù)、倉管、網(wǎng)絡(luò)等業(yè)務(wù),自己全力抓茶山管理、茶葉加工和銷售。根據(jù)大陸流行口味,從去年開始茶場除了加工傳統(tǒng)的烏龍茶外,還新增了紅茶、貴妃茶。同時,開發(fā)了10畝貴妃茶山,采收后加工成的烏龍茶帶著香氣,每年僅產(chǎn)25公斤,售價高昂。
在鐵長鄉(xiāng)政府的支持下,張元豪去年又開始在茶園種植1000株櫻花,規(guī)劃了一些景觀亭、小木屋。再過兩年,鐵長茶園櫻花將開放,這里將成為長汀的“阿里山”,吸引更多人前來休閑觀光。此外,張元豪還規(guī)劃著上網(wǎng)銷售茶葉、擴(kuò)大烏龍茶種植面積等。他說,事業(yè)前景看好,找一個空閑時間,還要抓緊把婚事辦了。
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