綠了鹽堿地 建成新糧倉（人民眼·鹽堿地綜合利用②）
引 子
“頭發(fā)白了，鹽堿地綠了，值！”曾是村民眼中帥小伙的劉小京，指著些許斑白的鬢發(fā)說，“這句話講給自己，更致敬一代代為鹽堿地改良付出心血的科研工作者�！�
劉小京是中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所研究員，1991年研究生畢業(yè)后來到研究所所屬南皮生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站工作。彼時，圍繞糧食增產(chǎn)，黃淮海地區(qū)正展開一場以鹽堿地治理和中低產(chǎn)田改造為主的農(nóng)業(yè)科技戰(zhàn)役。戰(zhàn)役核心區(qū)之一、位于河北省滄州市南皮縣東南的7萬畝鹽堿荒地上，10多家科研院所的30多位科研人員在這里搭窩棚、打地鋪、點(diǎn)油燈，展開科技攻關(guān)。
時光流轉(zhuǎn)，當(dāng)年白花花的鹽堿地，如今已是綠油油的莊稼田。這樣的變化，凝結(jié)著一代代科技工作者的接續(xù)奮斗：2013年，國家重大科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目渤海糧倉科技示范工程正式啟動，作為工程首席科學(xué)家，時任南皮生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站站長的劉小京帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)通過科研示范，參與環(huán)渤海地區(qū)4000萬畝中低產(chǎn)田改造和1000萬畝鹽堿荒地治理利用，實(shí)現(xiàn)2020年較2012年增糧100億斤的既定目標(biāo)。
習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“開展鹽堿地綜合利用對保障國家糧食安全、端牢中國飯碗具有重要戰(zhàn)略意義�！被赝_下這片鹽堿地上的滄桑巨變，劉小京更加真切地感受到這一重要論斷的分量。
盤活咸水資源
利用地下咸水改良鹽堿地，降低了成本，節(jié)約了水資源
綠油油的秋葵已有一拃長，大豆結(jié)出的豆莢包著鼓鼓的籽粒，棉花已吐出飽滿的絮……金秋時節(jié)，南皮生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站位于河北海興縣小山鄉(xiāng)李良志村的600畝試驗(yàn)田里，一派豐收景象。然而，10多年前，這里還是村集體撂荒的鹽堿地，種啥啥不長。
“改良這片鹽堿地，我們采用了咸水結(jié)冰灌溉技術(shù)。”見記者面露不解，劉小京笑問，“見過除雪作業(yè)嗎？除雪車撒的是啥，能讓雪融化？”
“鹽？”
“對。”劉小京解釋，冰雪融點(diǎn)是零攝氏度，而結(jié)冰鹽水的融點(diǎn)比這要低。撒鹽作業(yè)后，含有一定鹽分的冰雪，在低于零攝氏度的條件下便可以融化，“咸水結(jié)冰灌溉技術(shù)也是利用這個原理�！�
原來，鹽堿地地下咸水資源豐富，寒冬時節(jié)抽取地下咸水灌溉，之后在地表形成冰層。因融點(diǎn)不同，等來年開春，高濃度的結(jié)冰咸水最先融化、下滲，也把地表大部分鹽分帶到地下，等氣溫回升至零攝氏度，地表結(jié)冰的淡水融化，又起到淋洗地表鹽分的作用。
知易行難。一連數(shù)年，劉小京帶著團(tuán)隊(duì)取土樣，模擬觀測不同濃度的咸水結(jié)冰融化、入滲洗鹽的成效。數(shù)九寒冬，他們在撂荒的鹽堿地上支起窩棚，開挖水溝，開展灌溉試驗(yàn)。
“試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，利用咸水結(jié)冰灌溉技術(shù)，地表耕層的鹽分可在短時間內(nèi)明顯降低，不耽誤開春農(nóng)時播種�！眲⑿【┨峒耙粋�小插曲——起初團(tuán)隊(duì)向村里提出，流轉(zhuǎn)撂荒地搞試驗(yàn)基地，村干部還不好意思談流轉(zhuǎn)租金：“啥都不長，要什么錢。”幾年后，看著地里有了收成，村干部又不好意思地找上門：“還是談?wù)勛饨鸢��！?/p>
了解治理成效后，周邊十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們也主動上門學(xué)技術(shù)。“當(dāng)時渤海糧倉科技示范工程已經(jīng)啟動，我們先在海興縣的濱海鹽堿地示范應(yīng)用咸水結(jié)冰灌溉技術(shù)，之后逐步在唐山、天津等濱海地區(qū)推廣�！眲⑿【﹫F(tuán)隊(duì)成員、負(fù)責(zé)技術(shù)推廣的南皮生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站副站長郭凱說。
不止咸水結(jié)冰灌溉技術(shù)。走進(jìn)南皮生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站，一間地下室建了20個裝有地下咸水的蓄水池。郭凱說，這是他們最新的研究課題，通過蓄水池調(diào)控地下水位，分析不同水位條件下咸水在土壤中的運(yùn)動規(guī)律，掌握不同季節(jié)、時段淺層地下咸水水位變化情況，以及對地表鹽分的影響。
“我們正嘗試尋找最佳的地下水位埋深，既有利于作物生長，又不造成土壤返鹽，從而實(shí)現(xiàn)通過調(diào)控淺層地下咸水水位的方式改良鹽堿地。”郭凱說。
當(dāng)前，治理鹽堿地，理念與方式方法均已發(fā)生變化。劉小京介紹，過去主要通過修水渠、挖排水溝等工程措施，以強(qiáng)灌強(qiáng)排的方式淋洗地表鹽分，投入成本高，耗水量大；如今，利用鹽堿地地下咸水資源豐富的特點(diǎn)，采取咸水結(jié)冰灌溉、水鹽運(yùn)動規(guī)律分析等方式改良鹽堿地，降低了成本，節(jié)約了水資源。“通過渤海糧倉科技示范工程，咸水結(jié)冰灌溉、微咸水灌溉等多水源技術(shù)已在環(huán)渤海地區(qū)30多個縣（市、區(qū)）推廣約1200萬畝，相比2012年，平均每畝節(jié)約淡水60多立方米、增產(chǎn)糧食100公斤�！�
優(yōu)化“雨養(yǎng)旱作”
變資源劣勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，鹽堿地里推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，種出優(yōu)質(zhì)“旱堿麥”
迎著金秋的陽光，步入河北滄州黃驊市李子札村友和種植專業(yè)合作社管理的連片農(nóng)田，一株株玉米長勢喜人。剝開一片嫩葉，飽滿、緊實(shí)的籽粒，一粒挨著一粒�！耙患径←�，一季夏玉米，畝均純收入超千元�！焙献魃缲�(fù)責(zé)人張志清告訴記者。
邊走邊看，田間綠油油，田壟上仍不時可見白色鹽斑——幾年前，這兒還是一片鹽堿地。黃驊市全年降雨不均，淡水資源匱乏，加之靠近渤海，地下咸水在蒸發(fā)作用下不斷向地表輸送鹽分，很多村莊土地鹽堿化嚴(yán)重。
2015年冬，合作社剛成立時，張志清從溝塘、洼地引水灌溉，哪知剛長出的小麥苗，很多都被“咸”死了——含鹽量超10克/升，是淡水的10倍以上。那時，張志清每天盼著下雨，既澆灌農(nóng)田，又淋洗地表鹽分。但當(dāng)?shù)亟涤曛饕性?至9月，錯過了小麥生長期。
“雨養(yǎng)旱作”是這里農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的形象說法。每年夏季，張志清都會備好玉米種，等到一場雨，將地表鹽分充分淋洗后再播撒。隨后的兩個多月，降雨集中，玉米依靠“雨養(yǎng)”，每畝能有上千斤收成�！靶←湹纳L期降雨少，缺乏灌溉用水，加之鹽堿土壤，畝產(chǎn)不過二三百斤。”張志清說。
在天津、河北、遼寧、山東等環(huán)渤海三省一市，這樣“雨養(yǎng)旱作”的耕種面積達(dá)1000多萬畝。如何提升這一地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力？在南皮試驗(yàn)站200畝的試驗(yàn)田內(nèi)，專門騰出一塊區(qū)域，多年來圍繞“土、肥、水、種”等生產(chǎn)要素，探索在“雨養(yǎng)旱作”條件下如何向科技要糧。
2016年8月起，張志清陸續(xù)從劉小京團(tuán)隊(duì)領(lǐng)到中科院培育的“小偃155”等耐鹽堿小麥品種，免費(fèi)試種，還學(xué)到不少新技術(shù)。
缺灌溉用水，就從土壤水分和礦物質(zhì)里補(bǔ)營養(yǎng)。過去種小麥，會在播種后鎮(zhèn)壓1次土層，使種子與土壤緊密結(jié)合，便于根系吸收養(yǎng)分。如今張志清多次鎮(zhèn)壓，讓作物根系和土壤結(jié)合更緊實(shí)，以便更充分地吸收土壤水分以及鹽堿土特有的鐵、鉀、鋅等礦物質(zhì)元素。
在通常情況下，播種要先施肥，再澆水。過去因?yàn)槿彼室彩┎涣�。如今，在小麥春季返青時，張志清采取“追肥”措施：將肥料溶于2立方米的淡水，直接噴灑至作物根部，“過去灌溉1畝地一般需50立方米水，現(xiàn)在我們用極少量的水溶肥，在小麥返青的生長關(guān)鍵期，為它補(bǔ)充養(yǎng)分�！�
“圍繞‘雨養(yǎng)旱作’條件下冬小麥種植，我們加強(qiáng)研發(fā)攻關(guān)，同時和環(huán)渤海地區(qū)的10多家科研院所開展合作。試驗(yàn)站提供技術(shù)思路，當(dāng)?shù)亟Y(jié)合實(shí)際再改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)科研資源、成果共享，優(yōu)勢互補(bǔ)�！眲⑿【┱f，“比如小麥春季追施水溶肥技術(shù)，就是渤海糧倉科技示范工程團(tuán)隊(duì)成員滄州市農(nóng)林科學(xué)院結(jié)合實(shí)際推出的，并形成了‘一噴三防’綠色防控管理等全過程標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)范�！�
如今在李子札村，鹽堿地上長出的冬小麥，畝產(chǎn)已達(dá)700斤。因主要采取“雨養(yǎng)旱作”模式，村民形象地稱它為“旱堿麥”。張志清向記者算起旱堿麥的收益賬：畝產(chǎn)700斤，約是正常耕地產(chǎn)量的2/3，但每斤售價高出市場價1/3多，還省去不少灌溉施肥等費(fèi)用。
為何售價高？劉小京細(xì)數(shù)旱堿麥的好：吸收鹽堿土里特有的礦物質(zhì)，鋅、鐵、鉀等微量元素豐富；全程只在作物生長的關(guān)鍵期施極少量的肥，口感好。經(jīng)測定，加工后濕面筋含量達(dá)35%，出粉率約76%，屬優(yōu)質(zhì)的高筋小麥粉。黃驊市打造“旱堿麥”品牌，銷售范圍輻射京津地區(qū)，帶動面粉等年加工能力達(dá)48萬噸。
劉小京把這稱為“鹽堿地里的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”，“通過標(biāo)準(zhǔn)化種植帶動綠色生產(chǎn)、品質(zhì)提升、品牌打造，將鹽堿地資源劣勢轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，帶動糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效�！�
2020年2月，依托友和種植專業(yè)合作社，河北省在李子札村建立旱堿麥種植農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，兩年多來輻射帶動周邊旱堿麥標(biāo)準(zhǔn)化種植面積19萬畝，黃驊市推廣50多萬畝。通過渤海糧倉科技示范工程，旱堿麥標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)在環(huán)渤海1000多萬畝的“雨養(yǎng)旱作”區(qū)域推廣，帶動畝均增產(chǎn)200斤以上。
玉米地里也在開展新的試驗(yàn)。在黃驊市的一片鹽堿地試驗(yàn)田，這兩年劉小京正帶團(tuán)隊(duì)實(shí)施玉米“擴(kuò)行增密”試驗(yàn)：因水熱吸收較好，種在農(nóng)田邊上的玉米往往長勢更好，品質(zhì)更佳；能否在種植時人為擴(kuò)大每列玉米的行距，增加每列玉米的株數(shù)，通過打造“邊行效應(yīng)”帶動增產(chǎn)？
“過去玉米畝產(chǎn)千斤左右，現(xiàn)在按專家的田間管理方案，畝產(chǎn)達(dá)1200斤�！睆堉厩逭f。
用好重度鹽堿地
樹立大食物觀，發(fā)展濱海草帶，“鹽窩窩”變成“金窩窩”
走進(jìn)山東省東營市利津縣鹽窩鎮(zhèn)，真似掉進(jìn)了“鹽窩窩”：迎著小雨在田間行走，深一腳淺一腳，黏重的泥粘連著鞋底，怎么也甩不掉。有的坑洼地，積水已漫過腳面。“干時一把刀，濕時一團(tuán)糟，密不透氣肥力差。”當(dāng)?shù)卮迕裾f，這是濱海重度鹽堿土的典型特征。
鹽窩鎮(zhèn)地處渤海沿岸，由黃河泥沙淤積而成平原，地下多咸水，土壤鹽堿化嚴(yán)重。“一些鹽堿荒地，我們曾試種許多作物，大部分顆粒無收�！丙}窩鎮(zhèn)鎮(zhèn)長李長偉說。
2019年8月，鹽窩鎮(zhèn)中北部的一片鹽堿荒灘上，占地4200畝的黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園開工建設(shè)。中科院黃河三角洲鹽堿地農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站的專家們，不僅提供養(yǎng)殖技術(shù)，還給產(chǎn)業(yè)園引來新的湖羊品種——這種羊吃料少長肉多，易生“雙胞胎”，一年兩胎可以產(chǎn)三到四羔。
在劉小京看來，鹽堿荒灘上養(yǎng)羊別具優(yōu)勢：喝著天然弱堿性的水，吃著高營養(yǎng)的牧草飼料，舔舐富含礦物質(zhì)和微量元素的鹽巴、堿土，養(yǎng)出的羊肉質(zhì)鮮嫩。
2018年4月，中科院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所在黃河三角洲鹽堿地建立試驗(yàn)基地，劉小京兼任了一年多的負(fù)責(zé)人。如何讓濱海重度鹽堿荒地變廢為寶，是他經(jīng)常思考的問題：“這里的不少重度鹽堿地，對種莊稼來說是荒地，但從樹立大食物觀、構(gòu)建多元化食物供給體系的角度，用于發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，卻是好地、寶地�！�
這幾年，變廢為寶漸成現(xiàn)實(shí)。步入黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園，一棟棟標(biāo)準(zhǔn)化羊舍干凈整潔�！暗孛驿伭艘粚由惩�，糞便自動過濾，定期清理。”45歲的鹽窩鎮(zhèn)北嶺三村村民張寶榮承包了2棟羊舍，養(yǎng)了1800多只羊，“繁育、喂養(yǎng)由園區(qū)管理公司全程監(jiān)管，銷售由企業(yè)訂單收購，每只羊能賺200多元�！�
350多棟羊舍，30萬只存欄量，產(chǎn)業(yè)園帶動周邊8個村的170多戶村民承包養(yǎng)殖。給羊打防疫針、修剪羊毛等大量用工，又帶動周邊43個村約1.7萬人增收�！俺蛉夂腿庵破�，羊糞育成的有機(jī)肥也很搶手——含有多重堿性礦物質(zhì)，有助于中和南方酸性土壤，加上海運(yùn)便利，許多南方農(nóng)業(yè)企業(yè)上門收購�！崩铋L偉說。
對湖羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的前端——牧草，劉小京和團(tuán)隊(duì)更是費(fèi)了不少心思。這些年，他帶團(tuán)隊(duì)在河北海興縣、山東東營市墾利區(qū)等地的重度鹽堿地上試種長穗偃麥草。說起這種多年生牧草的特性，劉小京如數(shù)家珍：一次播種，可收割多年；耐鹽堿，正常作物生長土壤含鹽量須在1‰以下，它能耐受到10‰；反季節(jié)生長，4至5月是大部分牧草生長枯草期，卻是它的生長旺盛期，恰能解決早春時節(jié)牛羊養(yǎng)殖牧草飼料不足的問題。
邊試種，邊推廣。劉小京團(tuán)隊(duì)成員、中科院黃河三角洲鹽堿地農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站副研究員李宏偉兼當(dāng)養(yǎng)殖員�！翱诟泻�，蛋白質(zhì)含量高�！崩詈陚ミ呁平殚L穗偃麥草飼料，邊抱起一堆上前投喂，一群毛色潔白、體格健碩的湖羊立時跑過來爭搶，“去年起我們在試驗(yàn)站試養(yǎng)了20多只湖羊，定期邀請企業(yè)上門看喂養(yǎng)效果，已同多家企業(yè)簽訂了試種合作協(xié)議�！�
試種推廣長穗偃麥草，還有更深遠(yuǎn)的意義。結(jié)合濱海地區(qū)重度鹽堿荒地淡水缺乏、改造困難的實(shí)際，在中國科學(xué)院院士李振聲等專家倡議下，2020年6月，中科院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所成立“濱海草帶”建設(shè)推進(jìn)工作小組，劉小京任副組長。
“我國耕地資源有限，能用于種植飼草的土地少。利用濱海鹽堿荒地?cái)U(kuò)大飼草種植面積，可以解決‘草糧爭地’的矛盾，同時帶動畜牧業(yè)發(fā)展，滿足肉蛋奶在群眾膳食結(jié)構(gòu)中比例不斷增加的需求�！眲⑿【┱f。
在鹽窩鎮(zhèn)中北部，占地1500畝的黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園二期工程正加緊建設(shè)。80棟標(biāo)準(zhǔn)化羊舍，棚頂搭光伏板，實(shí)行“牧光互補(bǔ)”，增加養(yǎng)殖收入；不同羊舍之間專門留出長150米、寬30米的空地，供養(yǎng)殖戶種植耐鹽牧草。
“我們的養(yǎng)殖規(guī)模還能擴(kuò)大�！笨粗磳⒔ǔ傻亩诠こ蹋瑥垖殬s滿懷期待，“過去是‘鹽窩窩’，現(xiàn)在是‘羊窩窩’，將來是‘草窩窩’‘金窩窩’�！�
構(gòu)筑生態(tài)屏障
試種推廣耐鹽堿樹種，提升濱海地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能
湖面上，微風(fēng)吹起層層漣漪，幾只水鳥時而拂過蘆葦，掠過水面，時而在浮橋邊歇一歇腳。一座座人工浮橋，通往湖面上的7座生態(tài)小島，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，滿眼的綠。
這里是河北省滄州市渤海新區(qū)南大港濕地，緊鄰渤海。過橋，登島，近岸處，可以看到白花花的圈狀斑紋。手指蘸一下，送到嘴邊，味道苦咸。濕地管理人員劉敬賢介紹，這里屬于因河流淤積形成的沼澤濕地，水面鹽分常年超5克/升。
鹽堿地上何以種出大片的綠？
“一年綠，兩年黃，三年燒柴進(jìn)灶膛”，渤海新區(qū)曾流傳這樣的諺語。劉小京解釋：“一些沿海重鹽堿地區(qū)常被稱作‘綠化禁區(qū)’。種下的樹木隨著根系生長，幾年后一旦接觸到高濃度的地下咸水，很快就會干枯。”
如何解決這一問題？前些年，劉小京帶團(tuán)隊(duì)在沿海重鹽堿地區(qū)調(diào)研，一些工業(yè)園區(qū)的綠化工程讓他印象深刻：先將地表以下約1.5米的鹽堿土全部挖出，再鋪無紡布隔鹽層，上面鋪設(shè)石子和排水暗管，最后換上外地運(yùn)來的“好土”。“一番改造，每平方米初期綠化成本超過200元，后期管護(hù)每年又需20多元開支。”
2019年4月，劉小京為南大港濕地引種了團(tuán)隊(duì)培育的檉柳。近岸處，一塊塊鹽斑層層疊疊，一株株一人多高的檉柳就扎在這片鹽斑上，沿著島上斜坡鋪展開來。向上望去，嫩綠繁密的枝條，有的直立向天，有的舒展成圓圓的傘蓋。走上前，拍一拍碗口粗的樹干——硬實(shí)得很。
“耐鹽堿，能在鹽分10‰以下的重度鹽堿地成活。樹型好，能修剪成不同的模樣。根系發(fā)達(dá)，能生長到地下3米多深，抗風(fēng)又固沙�！眲⒕促t介紹，占地18萬平方米的7座生態(tài)島都已種上這種耐鹽堿檉柳，每平方米綠化成本不到50元，后期打理也不費(fèi)事，“澆澆水就能活。”
這些年，劉小京團(tuán)隊(duì)已在沿海灘涂、工業(yè)園區(qū)試種推廣耐鹽堿樹種約800萬平方米。他算經(jīng)濟(jì)賬，更算生態(tài)賬：“在這些地區(qū)試種推廣耐鹽堿樹種，構(gòu)建濱海地區(qū)生態(tài)屏障，能防止海岸侵蝕，改善濱海地區(qū)微氣候，減少水分蒸發(fā)，降低土壤含鹽量，對提升濱海地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能具有重要作用�！�
試種推廣并非易事。為培育出耐鹽堿、樹型好的檉柳品種，劉小京帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在鹽堿灘涂、荒地尋找存活的野生檉柳品種，移栽后開展篩選、培育，僅品種選育就做了近10年。
如今，劉小京和團(tuán)隊(duì)又在探索、醞釀著新的研究課題�！包h的二十大報(bào)告提出，提升生態(tài)系統(tǒng)碳匯能力。我們做過測算，3年生檉柳林的碳儲量是80噸/公頃，10年生能達(dá)120噸/公頃，比有的喬木林還高�！笨粗羧整}堿灘涂上綠起來的耐鹽檉柳、白蠟、金葉榆等，劉小京已在籌劃科研新計(jì)劃，“我們將進(jìn)一步研究耐鹽植物的固碳能力，提升濱海地區(qū)森林系統(tǒng)碳匯增量，為推進(jìn)碳達(dá)峰碳中和作貢獻(xiàn)�！�
