“公務(wù)宴”紛紛退訂、年會(huì)宴接連取消、“光盤”行動(dòng)響應(yīng)者眾……歲末年初,大江南北刮起的反奢靡、反浪費(fèi)之風(fēng),讓民眾備感清爽與興奮,也讓餐飲業(yè)打起了“噴嚏”。反奢靡之風(fēng)刷新了餐飲業(yè),給其提供了轉(zhuǎn)型的契機(jī)。(1月28日 《人民日?qǐng)?bào)》)
“公務(wù)宴”紛紛退訂,證明反腐新政已初見成效;餐飲業(yè)隨之“感冒”,說明“公務(wù)宴”在餐飲業(yè)占有不小的份額。而“公務(wù)宴”退訂大潮,與其說會(huì)對(duì)餐飲業(yè)造成沖擊,不如說是對(duì)餐飲業(yè)的一次洗禮:洗掉的是依附在“公務(wù)宴”上的餐飲“寄生蟲”,留下的是健康的大眾餐飲。
有道是:公款吃喝遇禁令,為避風(fēng)頭忙退訂。但愿警鐘時(shí)常鳴,反腐倡廉無漏洞。另有詩為證:餐飲市場風(fēng)向變,節(jié)前紛紛退公宴。改道轉(zhuǎn)型正當(dāng)時(shí),重塑經(jīng)營新理念。(文/葉建明 詩/常少杰、老兵 題/ 隨遇而安)