5月7日,關(guān)于“自來水合格率僅50%”的消息在網(wǎng)上迅速流傳。這條消息源自財新《新世紀周刊》最新一期封面報道——《自來水真相》。(5月8日《中國經(jīng)濟網(wǎng)》)
倘若一種事物被探究真相,多數(shù)情況下不是什么好事。真相原指事物的本來面目或真實情況,但在習慣于掩蓋真相的現(xiàn)實語境下,真相就有點“內(nèi)幕”的味道了。那么,用作《新世紀周刊》最新一期封面報道的《自來水真相》,究竟要告訴人們什么真相?
報道中說,2009年下半年,為了“大致搞清”全國城市飲用水的水質(zhì)狀況,住建部水質(zhì)中心做了一次全國普查,得出了最為接近真相的飲用水質(zhì)數(shù)據(jù)。但至今,住建部仍未對外正式公布這次調(diào)查所得的自來水水質(zhì)數(shù)據(jù)。所謂“實際合格率50%左右”,也是多位接近權(quán)威部門的業(yè)內(nèi)人士所獲知的此次檢測結(jié)果。
為何住建部至今未對外正式公布這次調(diào)查所得的自來水水質(zhì)數(shù)據(jù)?問題可能是這個調(diào)查數(shù)據(jù)和水廠自檢自測水質(zhì)結(jié)果存在悖論:幾乎所有飲用水界專家、學者都認為中國城市水質(zhì)存在“安全隱患”;同時幾乎沒有一家水廠自檢自測水質(zhì)不合格。
對于這個問題,實際上不能和當前有毒有害食品泛濫相提并論。因為,即使50%左右的合格率確實是“自來水真相”,也不屬于暴利驅(qū)使下的見利忘義,而是原有的制水工藝跟不上水源被污染的進度造成的。全國縣以上4000多家自來水廠中,98%仍使用傳統(tǒng)水處理工藝,如果水源被重金屬離子和有機化合物所污染,傳統(tǒng)工藝就顯得力不從心。
自來水原本不是工藝十分復雜的產(chǎn)品,它對人們生活帶來的最原始貢獻,可能不是衛(wèi)生,而是方便,所以稱之為“自來水”。在沒有自來水的年代,人們用水缸盛水,用明礬沉淀,以至于后來用漂白粉消毒,基本上也達到了自來水的衛(wèi)生標準。而水廠的傳統(tǒng)制水工藝,也是消毒、混凝和過濾后送到每家每戶,變成了“自來水”。
而讓這種傳統(tǒng)制水工藝顯得力不從心的,并非需求量的增加,也不是對自來水要求的進一步提高,而是因水源的污染使得傳統(tǒng)制水工藝無法分離原水中的重金屬離子和有機化合物,而這種有害物質(zhì)也不能通過后期高溫消毒。
并不是沒有更先進的技術(shù)設(shè)備去除原水中的有害物質(zhì),而是在不少本來就沒有污染的原材料,在利益驅(qū)使下人為添加有毒有害物質(zhì)的現(xiàn)實,以及有關(guān)部門對此的監(jiān)管松懈。在這樣的食品安全衛(wèi)生現(xiàn)狀下,本來沒毒的被人為搞成有毒,還怎么能去指望自來水這種產(chǎn)品“額外”消毒?管不住人為“投毒”的相關(guān)部門,怎么去管沒有進一步“消毒”的自來水?
事實也是如此,2009年下半年,住建部水質(zhì)中心做了一次全國普查,交叉檢測,數(shù)據(jù)卻一直沒有對外正式公布。住建部水質(zhì)中心總工程師宋蘭合在紀律允許范圍內(nèi),做了部分介紹——“那次全國普查,發(fā)現(xiàn)4000余家水廠中,1000家以上出廠水水質(zhì)不合格。結(jié)果表明,多數(shù)地方存在不同程度的問題!2009年以來,城市自來水水質(zhì)并無“太多改善”。因此,即使有了新工藝、新標準,如果失去監(jiān)管,沒有實質(zhì)性懲罰措施,還是不為地方政府和水廠所懼。所以,“新標準頒發(fā)至今,地方政府和水廠在水處理工藝改造方面鮮有進展”。
了解了這個過程,試想,即使“自來水真相”大白又如何 ?自來水面臨的主要問題,就是環(huán)境污染引起的水源污染。而環(huán)境污染正是當前盲目追求經(jīng)濟發(fā)展模式下,無度開發(fā)的必然結(jié)果!白詠硭嫦唷币苍S可以視作急功近利下竭澤而漁引發(fā)的大自然預警。