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臺(tái)北公館小吃

  時(shí)間:2007-12-21 13:35    來源:華夏經(jīng)緯     
 
 

 

  “公館”指的是羅斯福路四段從臺(tái)大至東南亞戲院一帶,由于學(xué)生眾多,書店密集,加上附近有水源市場、三軍總醫(yī)院,因此人潮絡(luò)繹,服飾、鞋襪、餐飲等各式小店興盛,自成一小型商圈。
   
     公館附近的汀州路向有“東南亞街”的稱號(hào),街道巷弄間充斥著許多東南亞餐廳,涵括了泰國、越南、緬甸、印尼等國料理,不僅口味道地,連裝潢也頗具民族風(fēng)味;附近還可尋覓到販賣東南亞手工藝品與飾品的小店,值得喜好民俗藝品的民眾游逛。
   
     川菜也是公館吃食的一大特色,羅斯福路三段316巷8弄聚集了不少平價(jià)川菜館,從經(jīng)濟(jì)客飯到合菜酒席,一概供應(yīng),可滿足不同客層的需求;而巷街間也有以烙餅、牛肉面取勝的北方館,以及港式小點(diǎn)、江浙點(diǎn)心、臺(tái)灣傳統(tǒng)小吃等餐食店,多以價(jià)格平實(shí)、份量足招來顧客。傍晚后,東南亞戲院與水源市場周邊水果攤、小吃攤紛紛出籠,和附近的商店、地?cái),形成熱鬧滾滾的市集。
   
     金雞園
     地址:羅斯福路三段316巷8弄3-1號(hào)
     電話:(02)2368-0698
     營業(yè)時(shí)間:1000~2200
     休息時(shí)間:月休二日、春節(jié)、端午
     店內(nèi)特色:小龍湯包、油豆腐細(xì)粉、八寶飯
   
     為傳統(tǒng)的江浙點(diǎn)心館,以油豆腐細(xì)粉、小籠包、八寶飯等中式點(diǎn)心出名;小籠包的餡料理加豬皮凍,蒸熱后,皮凍融化,吃在嘴里,滿口濃郁鮮湯汁,若吃前沾點(diǎn)姜醋汁,更加美味。
   
     大學(xué)口糯米腸包香腸
     地址:羅斯福路三段316巷1-6號(hào)前
     營業(yè)時(shí)間:1530~2200
     店內(nèi)特色:糯米腸包香腸、炭烤香腸
   
     蒸得又黏又Q的糯米腸,切開后,包夾烤得香噴油亮的灌肉香腸,灑上香菜、姜絲、蘿卜干,再加甜辣醬;一口咬下,軟中帶硬,香脆爽辣,讓人吃了還想再吃。
   
     泰國小館
     地址:汀州路三段219號(hào)
     電話:(02)2367-0739
     營業(yè)時(shí)間:1100~1430、1700~2200
     店內(nèi)特色:涼攔生木瓜、酸辣湯
   
     提供道地的泰北口味,又酸又辣,吃來相當(dāng)過癮。一道涼攔生木瓜,是以魚露、檸檬、辣椒、蝦醬腌拌的青木瓜絲加油炸豬皮,配上糯米飯,相當(dāng)開胃;這里當(dāng)然也吃得到道地的泰式酸辣湯,不勾芡、不油膩,酸辣刺激,美味極了。
   
     翠林越南餐廳
     地址:羅斯福路四段24巷12弄12號(hào)
     電話:(02)2367-0978
     營業(yè)時(shí)間:1100~1430、1700~2030
     休息時(shí)間:隔周三、春節(jié)、中秋
     店內(nèi)特色:生牛肉河粉、鴨仔蛋、甘蔗蝦
   
     為公館一帶越南餐廳的創(chuàng)始者,老板是越南華僑,做出來的菜,口味地道,吃來清甜鮮美,滋養(yǎng)而不油膩。一般來說,越南菜口味清爽,頗符合大眾口胃,加上價(jià)格平實(shí),是外食族理想的選擇。

 
編輯:賀晨曦    
 
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