臺北公園附近的小吃攤,可說是許多臺灣人的共同記憶,熱呼呼的一碗面,就足以讓人久久回味。
位于臺北市中山區(qū)的伊通街筒仔米糕,從公園對面路邊攤起家到現(xiàn)在的店面,在地經營已三十年的歲月,更曾遠征高雄與來自全臺各地的小吃大比拼,以筒仔米糕、肉燥干意面及四神湯獲得金牌獎的榮譽。
店內最招牌的筒仔米糕,要經過浸泡米粒、蒸熟、拌料之后再放入筒仔內進大蒸籠現(xiàn)蒸,多年來堅持使用自鶯歌訂做的陶瓷筒仔,才能呈現(xiàn)出美味的米糕,并能兼顧耐高溫與衛(wèi)生。除此之外,各式的面類更是帶給許多人內心溫暖的經典美味。