海南的茶除傳統(tǒng)的紅茶、綠茶外還有水滿(mǎn)茶、鷓鴣茶、苦丁茶、香蘭茶和檳榔果茶等綠茶和紅茶 海南傳統(tǒng)出產(chǎn)的大宗出口產(chǎn)品。尤其是紅茶,香味純正醇厚,受到國(guó)外用戶(hù)特別是歐洲用戶(hù)的喜愛(ài)。五指山紅茶被專(zhuān)家評(píng)為上品,遠(yuǎn)銷(xiāo)40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。白沙縣的綠茶,也頗受歡迎。
水滿(mǎn)茶 是五指山野茶,長(zhǎng)年生于云霧之中,得天地之精華,醇郁甘甜且有防感冒、止腹瀉、健胃醒神之功效。五指山野茶在萬(wàn)畝以上,現(xiàn)有移植。在五指山區(qū)流傳著水滿(mǎn)茶的傳說(shuō),神奇而優(yōu)美。
鷓鴣茶 主產(chǎn)萬(wàn)寧東山嶺,葉圓味甘,是一種奇特的野生茶葉。此茶甘冽爽口,并有好聞的藥香,有降壓、減肥、健脾、養(yǎng)胃之效,還可防治感冒,被歷代文人墨客譽(yù)為"靈芝草"。東山羊毫無(wú)腥膻,鮮美可口,一般認(rèn)為是食東山鷓鴣茶嫩葉的緣故。
香蘭茶 香蘭茶是以有"世界天然食品香料之王"稱(chēng)譽(yù)的香草蘭(Vanilla)與高檔紅、綠茶作原料,以先進(jìn)制茶技術(shù)與現(xiàn)代吸附理論相結(jié)合研制成功的茶葉新產(chǎn)品,具有國(guó)際流行香型。有提神補(bǔ)腦,保肝補(bǔ)腎等多種保健功效。香蘭紅茶香氣清甜純正,滋味濃強(qiáng)爽口,湯色紅艷明亮,加奶口感更好,冷飲效果尤佳。香蘭綠茶香氣鮮純雋永,湯色黃綠明亮,滋味醇厚回甘,加冰更為爽口。
檳榔果茶 采用海南生產(chǎn)的檳榔和名茶為原料而生產(chǎn)的天然保健飲料,含有人體多種氨基酸及豐富的碘、鈣、鐵、胡蘿卜素等,具有消毒止咳、消食醒酒,提神利尿、防癌和促進(jìn)新陳代謝的功能。
苦丁茶 具有治療保健功能,蜂蜜菊花茶、冬瓜茶、清涼爽口,都很有特色。