馬祖酒廠位于馬祖復興村口的牛角嶺下,香醇美酒遠近馳名,其中尤以大曲酒、高梁酒及陳年老酒最受青睞。馬祖酒廠成立于1956年,早年名為中興酒廠,馬祖各種名酒皆引山坡附近之古井甘泉釀酒,井泉水質(zhì)甘美,品質(zhì)精純,酒味芬香屬特級上品,而陳年老酒必須存放在陰冷的山洞坑道中二年以上才能出售,是福州風味十足的酒種。
馬祖酒廠的入口處有座仿中國宮殿建筑的酒廠展示廳,除了展示酒廠曾生產(chǎn)過的各式酒類,也保存了昔日民家制酒的用具,都是現(xiàn)今難得一見的珍物。
交通資訊
搭車資料:
搭山或海線公車于酒廠下車即抵。
開車資料:
由福澳港沿海線公路往山隴方向經(jīng)衛(wèi)生所即抵。