【尋美川藏線】兩岸媒體人茶香雅集,共探蒙頂千年茶韻
中國臺灣網(wǎng)雅安10月24日訊(記者 孫路路)茶葉之始,蒙山之頂。10月22日,以“尋美川藏線”為主題的第五季“掌上蜀show”兩岸新媒體體驗活動走進(jìn)蒙頂山,深入了解四川茶文化和蒙頂山茶葉的悠久歷史。
兩岸青年走進(jìn)世界茶文化博物館,參觀“茶之起源”“茶之路途”“茶與藝術(shù)”等多個展區(qū)。(中國臺灣網(wǎng)記者 孫路路 攝)
在中國幾千年的茶葉發(fā)展中,四川省雅安市蒙頂山這塊人杰地靈的圣地,始終是茶文化的一顆璀璨明珠,其產(chǎn)茶歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,被譽(yù)為“世界茶文化發(fā)源地”。得天獨厚的氣候與地理環(huán)境為茶樹生長提供了優(yōu)越的自然條件,是我國歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。
“自唐代以來,這里的茶葉便享有盛譽(yù),曾作為貢品進(jìn)獻(xiàn)皇家,至今仍以其獨特的品質(zhì)享譽(yù)中外!彪S著講解員步伐走進(jìn)世界茶文化博物館,兩岸媒體人依次參觀了“茶之起源”“茶之路途”“茶與藝術(shù)”等多個展區(qū),每一處都詳盡展示了茶文化自古至今的演變過程。
兩岸媒體采訪團(tuán)聆聽講解員介紹蒙頂山上石碑。(中國臺灣網(wǎng)記者 孫路路 攝)
透過彌漫的濃郁茶香和山中氤氳的濕氣,兩岸同胞拾階而上,在蒙頂山中觸碰到數(shù)百年來人類與茶相伴的溫情記憶——早在兩千多年前的西漢時期,蒙山茶祖師吳理真在皇茶園親手植下七株茶樹,開啟了世界人工植茶之先河。
兩岸青年登上蒙頂山,參觀甘露井、皇茶園等地。(中國臺灣網(wǎng)記者 孫路路 攝)
千年貢茶,意重蒙頂。蒙頂茶從唐玄宗天寶元年被列為貢品,作為天子祭祀天地祖宗的專用品,一直沿襲到清代,歷經(jīng)一千二百多年而不間斷。而今,經(jīng)過數(shù)代傳承,早已名揚(yáng)天下。
“要巴心巴肝(全心全意)去做自己真正喜歡的事情,才能做到代代傳承。無論是傳統(tǒng)的制茶技藝,還是現(xiàn)代不同程度的科技研發(fā),傳承的是好的品質(zhì)。”制茶技藝非遺傳承人張躍華是張氏第五代制茶傳承人,能制作綠黃紅黑茶、蒸青茶、茉莉花茶等利達(dá)品系、六十余個單品茶。他在與“阿里山的姑娘”吳冠穎交談中得知其是來自臺灣嘉義縣的茶道從業(yè)人員,便真誠分享代代相傳的制茶理念。
兩岸同胞參訪躍華茶業(yè),了解張氏世代制茶七代不斷代傳承。(中國臺灣網(wǎng)記者 孫路路 攝)
“制茶最后追求的一定是品質(zhì),這既是將其回歸‘柴米油鹽醬醋茶’的一個理解,也是對于匠心的一個追求,希望好的茶可以讓后世的人都看到,這也是不斷代傳承讓我感動的地方!眳枪诜f說。
“阿里山的姑娘”吳冠穎向大家展示茶道表演。(中國臺灣網(wǎng)記者 孫路路 攝)