兩岸茶人閩北共祭茶神張三公
中新網(wǎng)南平9月23日電 (記者 張麗君)22日,“同享茶神祭祀盛況 共憶兩岸茶葉情緣”為主題的癸卯年茶神張三公祭祀大典在福建建甌市東峰鎮(zhèn)鳳山舉行。近50名臺灣嘉賓參加為期4天的本次閩臺北苑貢茶文化交流活動。
伴隨鐘鼓之樂,祭祀典禮開始,兩岸茶人帶上新茶有序而入。祭典上,主祭官恭致祭文,初獻官、亞獻官向茶神像敬獻花籃,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶人代表獻上茶葉。
全體參禮來賓向茶神像行鞠躬禮,兩岸來賓共吟北苑茶詩。
五代十國時期,建州茶人張三公(張廷暉)把鳳凰山方圓三十里茶山獻給閩國。從933年辦御茶園起,直至明朝洪武二十四年(1391年)罷造,北苑茶持續(xù)御貢458年,享“天下之茶建為最,建之北苑又為最”之譽。北苑御焙遺址2006年被國務(wù)院列入第六批國家級文物保護單位。
據(jù)《八閩通志》記載,茶人感涕“三公”,誠尊為神,在茶山鳳山上修建“恭利祠”(當?shù)厝朔Q茶神廟),供奉香火,祈佑風調(diào)雨順,茶事興旺。各地茶人于每年農(nóng)歷八月初八日張三公誕辰日,到恭利祠舉行祭祀茶神張三公活動。
祭祀茶神張三公活動始于北宋初期,是北苑茶文化的重要組成部分,延續(xù)至今已有一千多年的歷史。(完)