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臺灣年貨大街里的“味”與“愁”

2022-01-20 09:33:00
來源:新華社
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  新華社臺北1月19日電(記者徐瑞青、何自力)春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是海峽兩岸同胞與家人團圓歡聚的日子。與大陸過年氛圍相似,臨近春節(jié),臺灣各地傳統(tǒng)市場也迎來采購年貨的人潮。

  2022年1月15日,臺北迪化街年貨大街正式開賣。新華社記者 徐瑞青 攝

  15日,臺北迪化街年貨大街正式開街。迪化街是臺北古老的商品集散中心,從上世紀90年代中期開始,每年春節(jié)前夕都會“變身”為規(guī)模盛大的年貨大街。水產(chǎn)海貨、臘肉香腸、干果炒貨,各式吃食琳瑯滿目,包裝精美地擺放在店鋪貨架上,喜氣洋洋的紅燈籠掛滿街道。

  “春節(jié)關(guān)乎味覺,最醇厚的是傳統(tǒng)家鄉(xiāng)味!弊婕=ǖ膭⑿〗愀嬖V記者,佛跳墻是家人過節(jié)必不可缺的美食!胺派虾ⅰⅤU魚、干貝,家傳秘方煲出來的佛跳墻,讓家人在春節(jié)吃得心滿意足!

  臺南眷村年貨大街售賣臘肉香腸的攤販。新華社記者 徐瑞青 攝

  臺南眷村年貨大街13日就正式開賣。從湖南臘肉、四川香腸、金華火腿、山東大餅、港式臘味,到泡菜、酸白菜、糖果餅干,應(yīng)有皆有,讓人眼花繚亂。開賣第一天就涌現(xiàn)人潮,顧客大包小包購買,解饞之余,也解鄉(xiāng)愁。

  有60年歷史、祖?zhèn)魅摹皠⒓遗D肉”幾乎每年都在眷村年貨大街擺攤售賣湖南臘肉,前來光顧的大都是奔著“家鄉(xiāng)味”來的顧客。老板劉冠毅說:“年貨賣的是口味,珍藏在心中的則是實實在在的年味!

  迪化街是臺北古老的商品集散中心,從上世紀90年代中期開始,每年春節(jié)前夕,迪化街都會“變身”成為規(guī)模盛大的臺北年貨大街。圖為2014年1月11日,人們在迪化街上選購商品。新華社記者 陳曄華 攝

  在濃濃的年節(jié)氛圍里,上漲的物價和升溫的疫情,卻讓島內(nèi)民眾感嘆“年關(guān)難過”,過年滋味“五味雜陳”。

  臺當(dāng)局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,臺灣去年全年消費者物價指數(shù)(CPI)平均上漲1.96%,創(chuàng)下2009年以來最大漲幅,年貨街上常能聽到民眾抱怨生活成本越來越高了。

  “物價去年確實漲得蠻厲害,蔬菜水果尤其明顯。采買的年貨里,海鮮干貨類感覺漲了一兩成!惫涞匣曦浗值氖┬疹櫩蛯τ浾哒f。

  因應(yīng)疫情,臺灣各地年貨街升級防疫措施。新華社記者 徐瑞青 攝

  與此同時,隨著春節(jié)返臺人潮涌入,臺灣境外移入新冠肺炎確診病例明顯增多,本土病例自桃園機場發(fā)生群聚感染以來持續(xù)擴大,疫情再度升溫。

  因應(yīng)疫情,島內(nèi)各地年貨街升級防疫措施。臺北迪化街不搭棚架,騎樓街道不開放設(shè)攤;臺中天津商圈、一中商圈、逢甲商圈年貨街規(guī)定,民眾全程佩戴口罩、禁止飲食、不開放試吃;臺南年貨街現(xiàn)場則使用隔板設(shè)置試吃專區(qū)。

  迪化街元信參藥行黃姓店員告訴記者:“往年,年貨大街商家把攤位都擺到路上,人擠人,根本走不動。去年由于疫情,年貨街活動取消了,加上沒有大陸游客,我們店家虧很大,F(xiàn)在疫情又升溫,很擔(dān)心今年生意!

  再愁也得過年!捌胀癖姸际悄艹钥嗄蛣诘,好好干,就是希望日子過得更好、更有滋有味!钡匣执仍欣习鍎⒁粯s說,“一家人一年忙到頭,春節(jié)一定要好好吃頓年夜飯慶團圓!

  因為疫情,劉冠毅在江蘇蘇州工作的兒子今年計劃留在大陸過年!皟砂睹癖娺^的是同一個春節(jié),雖然有些習(xí)俗不同,但都是對中華傳統(tǒng)文化的傳承!眲⒐谝阏f,“在哪過年都是年,身體健康最重要。希望疫情早日結(jié)束,兒子明年能回鄉(xiāng)過年,一家人再好好吃頓團圓飯!

  食俗成人,食物背后寄托的綿綿思念最是打動人心。春節(jié)是中華文化的一個標(biāo)志性符號,除夕圍爐那一席關(guān)于親情、鄉(xiāng)情的盛宴,承載著海峽兩岸亙古不變的文化與情感聯(lián)結(jié)。

[責(zé)任編輯:楊永青]
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