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探訪鹿港小鎮(zhèn):走在現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的交匯處

2016年10月19日 16:00:08  來源:中新網(wǎng)
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媽祖廟(新天后宮)念經(jīng)的人 徐德金 攝

  媽祖廟(新天后宮)念經(jīng)的人 徐德金 攝

街頭偶遇進香者 徐德金 攝

  街頭偶遇進香者 徐德金 攝

  現(xiàn)在,鹿港小鎮(zhèn)的霓虹燈與臺北比也不遑多讓了,在中山路等商業(yè)旺區(qū),許許多多、密密麻麻的廣告牌,都在告訴來客,鹿港的商業(yè)氣息也是一種“現(xiàn)代文明”。

  當(dāng)年羅大佑所傾訴的“我的家鄉(xiāng)沒有霓虹燈”的鹿港,事實上是臺灣最早孕育商業(yè)社會的區(qū)域所在。“一府、二鹿、三艋胛”,說的便是臺南府、鹿港和臺北艋胛(萬華)在清代年間的歷史地位。

  日前,記者來到這座鹿港小鎮(zhèn)采訪,受到強烈視覺沖擊的大約有二:生意繁忙的街市與香火旺盛的宮廟。如果還有第三的話,便是從幾條老街所流露出來的一點點文藝范與小清新,然而,那不過是餐后甜點而已。

商業(yè)街市游人如織 徐德金 攝

  商業(yè)街市游人如織 徐德金 攝

“正港”蚵仔煎 徐德金 攝

  “正港”蚵仔煎 徐德金 攝

鹿港龍山寺建于明末清初,乾隆51年(1786年)遷建于現(xiàn)址!⌒斓陆 攝

  鹿港龍山寺建于明末清初,乾隆51年(1786年)遷建于現(xiàn)址!⌒斓陆 攝

還有如訴如泣的南音 徐德金 攝

  還有如訴如泣的南音 徐德金 攝

  因為靠海,鹿港開埠較早,十八世紀(jì)初、中葉就成為臺灣重要的港口,歷時200年而不衰,乾隆、嘉慶、道光年間尤極一時之盛,人口十余萬,曾贏得“繁華猶似小泉州”的美名,用“百貨隨潮船入市,萬家沽酒戶垂簾”相擬實不為過。鹿港中山路的前身叫“不見天街”,就是因為商號房舍林立,屋檐層層相接,加之樹木濃蔭蔽日,遂有其名。一首竹枝詞見證了當(dāng)時的情景:“鹿江曲巷聞茗酒,冬日偷閑識一臨,十月風(fēng)沙吹不入,九天霜雪凍難侵!

  鹿港因港而起,那時鹿港所有的“船頭行”及大盤商都與他們的祖地福建密切往來。今天我們所看到的泉州蚶江與鹿港對渡習(xí)俗充分說明當(dāng)時頻繁的兩岸商貿(mào)關(guān)系。即便到了日據(jù)初期,并且港口日漸淤塞,鹿港也仍然是中臺灣唯一與福建乃至大陸通航的“合法”港口。那時從福州、蚶江過來的貨船往往乘著潮水靠泊鹿港。

  這種商緣的延脈來自親緣、血緣。穿行于九曲巷,我們依然能感受到鹿港與泉州、漳州以及莆田之間的親緣關(guān)系。比如,九曲巷所在的區(qū)域叫“興化里”,而“興化”卻是舊時對莆田、仙游的總稱;再比如,九曲巷之一就叫“泉州巷”。

  臺灣導(dǎo)報社社長林文雄是鹿港人,日前在鹿港龍山寺主辦兩岸同名鄉(xiāng)鎮(zhèn)圖片展時,動情說起兩年前到泉州參加閩南文化節(jié)的見聞。那天,他坐在劇場的一側(cè),看到舞臺邊上放著寫有“鹿港”的牌子,覺得蹊蹺;演出到高潮時,演員從舞臺的另一側(cè)舉著寫有“蚶江”的牌子,與對面舉著“鹿港”牌子的演員一起走向舞臺中央,他頓時恍然大悟。

  樹有根,水有源,林文雄說,鹿港的源頭在福建。所以,任何時候,都是“閩臺”,而不是“臺閩”。

  更早于商緣,鹿港與閩南沿海的生活習(xí)俗更是早已息息相通。當(dāng)記者詢問天后宮附近一家做“蚵仔煎”(海蠣煎)的老板,鹿港都有哪些美食時,他脫口而出道,當(dāng)然首推“蚵仔煎”了,臺灣的“蚵仔煎”發(fā)源地在鹿港,最“正港”(正宗)。

  已經(jīng)無法考證“蚵仔煎”在臺灣是不是鹿港的首創(chuàng),但在鹿港這種“正港”的“古早味”美食小吃四處可見。品嘗鹿港地道的美食是許多老饕來鹿港的心愿,對普通游客而言,一碗魷魚肉焿也可滿足味蕾。在臺北從事觀光業(yè)的凱蒂說,她是鹿港人,鹿港的菜最正港,她三十多年百吃不厭。在計程車司機李師傅看來,是這些游客帶旺了鹿港的商旅業(yè)。他告訴記者,在天后宮一帶,一間小店鋪就要賣2千萬元臺幣。

  甫到鹿港參加一項文化交流的一名大陸學(xué)者認(rèn)為,正是鹿港對傳統(tǒng)的堅守,它才有那樣的吸引力?梢哉f,鹿港對傳統(tǒng)的堅守,莫過于對傳統(tǒng)文化的堅守,而所有的源頭均來自福建。

  康熙22年(1683年),施瑯將軍平臺時,恭請湄洲開基媽祖神像,護軍渡海;雍正3年(1725年),由施氏宗親獻地,天后宮遷建至今日現(xiàn)址,至今將近300年。道光19年(1839年),鹿港地方紳士自泉州永寧恭請城隍至鹿港建廟,由于永寧城隍廟稱為“鰲亨宮”,鹿港城隍廟也沿用祖廟“鰲亨宮”為廟名。乾隆48年(1783年),閩漳州南靖縣人恭請關(guān)圣帝君渡海來臺,于鹿港港墘邊創(chuàng)建廟宇,遂成南靖宮……

  據(jù)鹿港民俗文物館介紹,僅當(dāng)?shù)馗餍挟?dāng)所祭祀的祖師爺就有32個之多,如醫(yī)界拜保生大帝,演藝界拜韓湘子,特種行業(yè)拜天蓬元帥。其他宗族“角頭”內(nèi)部的祭祀活動更是不勝枚舉。比如,《鹿港文史采風(fēng)》一書所述“惠安六府千歲”送春糧活動儀式,恐僅鹿港一地所有。

  吃果子拜樹頭,“拜拜”文化盛行于鹿港的各個宮觀廟宇。且不說日日香火繚繞的天后宮,一些規(guī)模較小未聞其名的宮廟也有不少香客專程抬著神靈前來燒香。記者周末上午在鹿港街頭即遇到兩支拜拜的香客隊伍。計程車司機李師傅笑道:如果你正月來,鹿港滿街都是進香游神的人潮。

  鹿港文化學(xué)者陳雅彬在《鹿港文史采風(fēng)》書中寫道:“舉凡歷史、建筑、風(fēng)俗、宗教、文學(xué)等等,每一個面向,鹿港都有足以傲視全臺的傳統(tǒng)文化”;另一位鄉(xiāng)土文化人陳一仁覺得“鹿港深層的文化像座冰山”。

  在臺灣,鹿港是一種“文化符號”,也因此,歌者羅大佑曾借鹿港的酒澆自己心中塊壘。

  時至今日,“徘徊在文明的人們”依然被社會所裹脅,一半是來路,一半是歸途。盡管龍山寺還有如訴如泣的南音,但廣澤尊王廟前吹奏者并不知那天所為何來。在九曲巷,當(dāng)記者看到寫著“鹿港鎮(zhèn)興化里”的門牌時,問一住戶是否知道“興化”的含義,這位老者搖頭說“不知”。

  臺灣海峽沒有因為鹿港填海造地而變窄,鎮(zhèn)的西面海濱,彰濱工業(yè)區(qū)帶來了工業(yè)文明的氣息,但就文化面向看,它與鹿港古鎮(zhèn)的韻味顯得格格不入。實際上,環(huán)抱鹿港古鎮(zhèn)的許多建筑物,都與曾出現(xiàn)過臺灣文化第四期的“鹿港期”文化符號如此的違和。

  “假如你先生回到鹿港小鎮(zhèn),請問你是否告訴我的爹娘,臺北不是我想象的黃金天堂,都市里沒有當(dāng)初我的夢想”,羅大佑曾經(jīng)這樣唱道。

  白天喧鬧,夜晚沉寂,鹿港也被時間所裹脅!奥垢鄣慕值,鹿港的漁村,媽祖廟燒香的人們”,都像被散落在臺灣海峽邊上的一個片段,竟如此之混沌,以至于并不能看清它的面容,從而,有時被記起,有時被遺忘。(記者 徐德金)

[責(zé)任編輯:張曉靜]

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