匯聚歐美亞三大洲20多個海內(nèi)外一線啤酒品牌,200余啤酒品種,以及繽紛各異的啤酒大棚,精彩絕倫的多國文藝演出的第七屆中國·昆山國際啤酒節(jié)18日晚開幕。作為大陸臺資最密集地區(qū),昆山啤酒節(jié)頗受臺商熱捧。據(jù)主辦方透露,11天里將有約10萬臺胞歡聚于此。
昆山是中國大陸18個改革開放典型地區(qū)之一,現(xiàn)有56個國家和地區(qū)的投資者在昆山投資了6500多家外資企業(yè),是大陸經(jīng)濟實力最強的縣級市。昆山啤酒節(jié)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會與昆山市人民政府主辦,已連續(xù)舉辦六屆,成為長三角外籍友人歡聚的一大盛會。
第三次亮相啤酒節(jié)的臺灣啤酒,此次將大棚擴充至1200平米,精心構(gòu)筑的“微縮版臺北夜市”吸人眼球:風靡臺灣的“電音三太子”熱舞、灌藍賽、桌球王、勁唱KTV,以及熱氣騰騰、風味獨特的臺灣傳統(tǒng)美食一條街,讓趕來捧場的臺商們直呼“真有家鄉(xiāng)味道”。
據(jù)江蘇臺灣啤酒制造有限公司董事長陳世雯介紹,為讓大陸同胞享受到最最新鮮的臺灣啤酒,此次專程從臺灣進口蓬萊米、小麥等原材料,然后在昆山加入配方,現(xiàn)制而成。沖著臺灣老字號前來嘗鮮的鄧先生品后贊不絕口“風味淡雅,口感圓潤,蠻靈格”。
最特別的是,原來臺灣啤酒燒起香辣啤酒螺螄,肉質(zhì)鮮嫩爽口,讓人吃了還想吃。大廚徐師傅告訴記者,如今大陸臺商越來越多,自己便花了6年時間拜師學藝,現(xiàn)在能燒一手地道的臺灣佳肴。今年他的團隊就帶來了15個展位的臺灣美食,臺灣香辣小龍蝦、臺灣雪糕、烤宴、水果吧等一字排開,香氣四溢,著實誘人。
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