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閩臺攜手謀發(fā)展 臺灣茶企精彩亮相茶博會

2009年12月07日 13:51 來源: 字號:       轉發(fā) 打印

  5日,2009中國武夷山國際茶業(yè)博覽會在武夷山風景高爾夫會展中心開展。作為中國武夷山國際山水茶·體育·旅游節(jié)的一項內容,本屆茶博會共設521個標準展位,370多家茶企業(yè)、茶機構和相關產業(yè)企業(yè)參展,六大茶類全部到齊。

  開展第一天即場面火爆,來自海峽兩岸各主要產茶區(qū)的茶商借力茶博會,擺開陣勢,薦好茶、推品牌、覓商機,“八仙過海,各顯神通”……

  兩岸品茗,一味同心。本屆茶博會是一次促進兩岸茶交流的茶業(yè)盛會。來自臺北、南投、臺南、云林、嘉義、玉山等地茶企業(yè)105家跨海而來,在茶博會上展示了臺灣各地各種茶葉的歷史、品種、特色,“秀”臺灣茶葉新科技與新理念。

  本次茶博會特設“臺灣館”和兩條“臺灣街”。南投縣仁愛鄉(xiāng)農會茶莊、信翰茶業(yè)、廣興茶城、玉山茶業(yè)等40家企業(yè)入駐臺灣館。兩條臺灣街分設在展館“萬人品茗區(qū)”的兩側,宜蘭冬山鄉(xiāng)農會、南投縣梅來找茶展售中心、松之鄉(xiāng)農產公司等59個企業(yè)機構布置展位參展。

  “你聞聞看,茶香中是不是還有果香蜜味?”在臺灣南投縣“山之風茶葉小鎮(zhèn)”公司展位,“東方美人茶”五個字分外搶眼,公司代表謝孟橋告訴記者,“東方美人茶”最特別之處在于:它的茶青必須經小綠葉蟬吸食,昆蟲的唾液與茶葉酵素混合,就能散發(fā)出醇厚的果香蜜味。為了吸引小綠葉蟬群聚,“東方美人茶”絕不施用任何農藥,因此生產較為不易,也更顯其珍貴,它與臺北文山包種茶、南投鹿谷凍頂烏龍茶、阿里山高山烏龍茶一起,并稱為“臺灣四大名茶”。

  謝孟橋說,“東方美人茶”屬于半發(fā)酵茶類中發(fā)酵程度最深的一種茶,香氣接近紅茶,又帶有果香蜜味,因此深得西方人青睞,英國伊麗莎白女王品飲后,稱贊它是“東方美人茶”。

  一些參展的臺灣茶商說,臺灣的茶葉品種、栽培技術、加工傳統工藝是清朝時從福建傳入臺灣的,閩臺兩地茶葉同根同源、一脈相承,茶文化淵源深遠。臺灣對茶葉的生產制作技術、改良加工以及營銷等方面有著許多創(chuàng)新和先進的經驗,取得了顯著成果,值得福建學習借鑒。而福建相對于臺灣而言,具有更為廣闊的土地,適宜的氣候及眾多勞動力,閩臺業(yè)界可攜手合作,發(fā)展精致茶業(yè),兩地優(yōu)勢互補,合作空間巨大。(徐樹才 黃云峰 方煒杭)

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