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韓國水產(chǎn)品人均消費(fèi)量高 穩(wěn)居世界第一

2017年02月13日 13:17:20  來源:環(huán)球網(wǎng)
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  【環(huán)球網(wǎng)報道 記者 魏悅】韓國《東亞日報》2月13日報道稱,調(diào)查顯示,韓國人比世界級水產(chǎn)強(qiáng)國日本、挪威的國民食用更多的水產(chǎn)品。但是有人擔(dān)心表示,韓國國內(nèi)水產(chǎn)品產(chǎn)量正日益減少,因此水產(chǎn)品的海外依存度可能會進(jìn)一步擴(kuò)大。

  韓國海洋水產(chǎn)部(海水部)12日透露,對聯(lián)合國糧農(nóng)組織的世界水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀統(tǒng)計資料進(jìn)行分析的結(jié)果顯示,韓國人在2013年至2015年期間人均每年的水產(chǎn)品消費(fèi)量為58公斤,在主要國家中排第一位。

  挪威(53.3公斤)、日本(50.2公斤)、中國(39.5公斤)等緊隨其后。海水部國際合作總管課長尹相霖表示,“隨著大眾對健康的關(guān)心越來越多,韓國消費(fèi)者的水產(chǎn)品消費(fèi)量大幅增加,相反,日本年輕層的水產(chǎn)品攝取量減少,再加上福島核電事故后減少的水產(chǎn)品消費(fèi)量仍未恢復(fù)。”

  韓國人最喜愛的水產(chǎn)品是魷魚。對海水部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院的2014年人均食品供給量進(jìn)行分析的結(jié)果顯示,魷魚攝取量高達(dá)5.4公斤。

[責(zé)任編輯:韓靜]

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