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御廚泄露元首“舌尖上的秘密”

時(shí)間:2012-07-19 15:03  來(lái)源:環(huán)球時(shí)報(bào)

  西方國(guó)家“元首御廚俱樂(lè)部”18日在德國(guó)柏林召開為期一周的35周年年會(huì)。據(jù)悉,這個(gè)俱樂(lè)部1977年由法國(guó)退休商人吉爾斯·布拉加德創(chuàng)辦,目前有25名成員,每年他們都會(huì)舉辦年會(huì)。

  據(jù)英國(guó)《泰晤士報(bào)》18日?qǐng)?bào)道,這些御廚每年有51周時(shí)間為元首們烹飪,此外還有7天時(shí)間聚在一起,交流經(jīng)驗(yàn),并分享各類八卦消息。例如,在法國(guó)愛(ài)麗舍宮廚房工作40年的伯納德·沃森肯定會(huì)警告他的同行們不要在國(guó)宴上給奧朗德總統(tǒng)提供洋薊,稱他討厭那些東西。美國(guó)白宮御廚克里斯特塔·科默福德則會(huì)提出,當(dāng)奧巴馬總統(tǒng)參加宴會(huì)時(shí),不要提供甜菜根,因?yàn)檫@是奧巴馬夫婦無(wú)法忍受的少數(shù)蔬菜之一。英國(guó)白金漢宮的馬克·弗拉納根卻不會(huì)提出類似的建議。布拉加德表示,伊麗莎白二世女王是出了名的不挑食,人人都喜歡為她烹飪。

  今年正好是戰(zhàn)后法德和解50周年,所以本屆年會(huì)的一系列晚宴都有意幫助支撐一個(gè)搖擺的法德軸心。法國(guó)御廚沃森和德國(guó)御廚烏爾里希·克茲納將準(zhǔn)備豐盛的菜肴接待其他御廚,然后他們還將前往巴黎,與法國(guó)總統(tǒng)奧朗德會(huì)面。(葛元芬)

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編輯:張曉靜

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