據(jù)聯(lián)合國網(wǎng)站報道,聯(lián)合國糧農(nóng)組織、國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金和世界糧食計劃署10月10日共同發(fā)布的《2011年世界糧食不安全狀況》報告指出,未來十年,糧食價格總體將處于高位,同時存在很大的波動性,這將使貧困的農(nóng)民、消費者和依靠糧食進口的小國受到尤其嚴重的影響。
報告顯示,糧食價格曾在四十多年中保持穩(wěn)定,而且在大多數(shù)情況下呈下降趨勢,此后出現(xiàn)了兩次糧價劇烈上漲,一次是在2006到2008年,另一次是在2010到2011年,而在這兩次之間糧價曾出現(xiàn)大幅下降。2011年2月,正像糧農(nóng)組織糧食價格指數(shù)所體現(xiàn)的那樣,糧食價格達到了歷史高位。因此,糧價不僅很高,而且還劇烈波動,充滿難以預(yù)測的變化。
報告指出,未來十年,人口將持續(xù)增多,消費者需求將出現(xiàn)增加,生物燃料的開發(fā)將對糧食系統(tǒng)提出更多要求,而與此同時,由于一些區(qū)域的自然資源日益稀少,糧食供應(yīng)將面臨挑戰(zhàn)。此外,農(nóng)產(chǎn)品與能源市場之間的聯(lián)系日趨緊密,極端天氣事件將更加頻繁。這些因素將導(dǎo)致糧食價格總體維持在較高水平,同時波動性增加,進而從兩個主要方面對糧食安全帶來威脅,一是增加農(nóng)民的投資風(fēng)險,二是使小農(nóng)戶和低收入消費者更容易陷入貧困,對社會和經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生長遠影響。
糧農(nóng)組織指出,要抑制糧價波動,首先應(yīng)當(dāng)增加農(nóng)產(chǎn)品市場信息的可及性和透明度,從而避免由于恐慌心態(tài)導(dǎo)致的搶購和價格上揚;同時應(yīng)當(dāng)建立完備的社會保障網(wǎng)絡(luò),確保弱勢人口在糧價上漲和波動的時候也能夠獲得所需的營養(yǎng);此外還應(yīng)提高政策的可預(yù)見性,鼓勵私營部門投資,在長遠上增加對于農(nóng)業(yè)的投入,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和抵抗沖擊的能力。