中新網(wǎng)4月21日電 微波爐致癌?喝牛奶能致癌?方便面是“垃圾食品”?柿子酸奶同吃致死?近年來,社會上不斷出現(xiàn)各類食品藥品類謠言,引發(fā)關(guān)注。國家食藥監(jiān)總局今日發(fā)布近年來十大食品藥品類謠言匯總,快來看看,你中招了嗎?
方便面是“垃圾食品”?
2003年10月起華夏經(jīng)緯網(wǎng)、生物谷等食品專業(yè)網(wǎng)站和搜狐、新浪等主流門戶轉(zhuǎn)載了“世界衛(wèi)生組織公布的全球十大垃圾食品(名單)”,其中包括了方便食品,稱其“含防腐劑、香精,只有熱量,沒有營養(yǎng)”。這一觀點印證了公眾對于方便面的認知,從此深入人心。
2004年9月29日“中國食品科技網(wǎng)”首次邀請有關(guān)教授為其辟謠,介紹方便面的營養(yǎng)成分,然而類似的科普宣傳影響力較小,仍舊沒法扭轉(zhuǎn)公眾對于方便面的刻板印象,在2010年11月甚至出現(xiàn)了“吃一碗泡面肝臟解毒32天”的升級版謠言,類似的針對方便面的負面說法也讓中國方便面自2011年以來銷量持續(xù)5年下跌。
2016年9月9日,由中國食品辟謠聯(lián)盟與中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會主辦的“方便食品辟謠發(fā)布會”在北京舉行,現(xiàn)場專家對長時間困擾消費者、經(jīng)久不衰方便面謠言逐一解讀,各大新聞媒體也紛紛為方便面“正名”。
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