□金陵晚報記者 于志兵
近兩年,黃燜雞米飯如雨后春筍般出現(xiàn)。自制的醬料是黃燜雞米飯的主要配料之一,使用量巨大,有不法分子瞄準了這個市場,制造假醬汁送進黃燜雞門店。送一批次的貨,貨款就高達6萬元。讓人吃驚的是,造假的“李鬼”膽大包天,不僅偽造這家公司的黃燜雞醬料產(chǎn)品,還將其門店作為銷售目的地。案發(fā)后,責任人已經(jīng)被警方控制。
李鬼造假賣給李逵
向媒體實名舉報的是南京彭德凱餐飲管理有限公司。公司打假專員彭先生告訴記者,長期以來,他們公司的黃燜雞米飯門店所用的醬汁都是自己公司生產(chǎn)和安排配送的,但是前不久,有門店的店員卻告訴他,店里有人前來推銷醬汁,也是黃燜雞醬汁,而推銷的人不是別人,正是為店里配送雞肉的人——鄭某,他送完雞肉之后,又推銷醬汁。
這一招“偷天換日”很大膽,不少不知情的門店紛紛中招。接到舉報后,彭先生立即趕到門店進行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)他們不僅僅只送進了一家門店,而這些所謂的“彭德凱黃燜雞調(diào)味醬汁”并非該公司生產(chǎn),該公司暫時也未授權(quán)生產(chǎn)。很顯然,產(chǎn)品是被人假冒和仿制了, “李鬼”跑進了“李逵”家的門店里直接推銷。食品安全讓人擔心彭先生告訴記者,目前看來,這款產(chǎn)品的來路不明,信息全都是假的。彭先生擔心,這樣的產(chǎn)品,一旦出現(xiàn)問題,追溯起來肯定有問題,而且,將整個產(chǎn)業(yè)鏈置于危險之中,如果消費者吃出了問題,那么自己的所有門店也都將受害,更為讓人憂慮的是食品安全問題。為了摸清這些假冒醬汁的來源,記者展開了調(diào)查。經(jīng)過多次跟蹤走訪發(fā)現(xiàn),這些假冒的醬汁,經(jīng)常在南京市鼓樓區(qū)幕府山一帶進行交易。12月5日晚,一批假冒產(chǎn)品被送到了鼓樓區(qū)五塘百貨集貿(mào)市場進行交易。記 者見到了假冒醬汁的供貨人鄭某,鄭某表示,他們是很少送貨的,一般情況下都是發(fā)物流,成本低,風險小,這批貨共計1萬多元。那么,這些貨究竟來自哪里呢?記者又進行了進一步跟蹤。12月15日下午,一批假冒產(chǎn)品又來到了五塘百貨集貿(mào)市場進行交易。記者立即向鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局進行了舉報。一次送貨量達6萬元在接下來的被查獲的送貨現(xiàn)場,貨物共計5萬多元,但是前來送貨的并非鄭某本人。產(chǎn)品一共34箱。為了不打草驚蛇,同時為了快速偵破案件,轄區(qū)派出所民警立即出動。一路民警跟蹤上了送貨人的車輛,看其最終回到哪里,而另一路民警待命,隨時準備前往造假窩點。
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