資料圖:嘉興粽子
豪華粽子 與端午文化味搭界嗎?
今年,粽子走高端路線,身價倍增,大有步豪華月餅后塵之勢。市民對此議論紛紛。
現(xiàn)場調(diào)查
粽子論個賣貴得離譜
6月10日,記者走訪成都各大商場、超市后發(fā)現(xiàn),相比往年,各個賣場所出售粽子的種類與數(shù)量都有大幅增長,很多商家在一個月前就開設(shè)了粽子專區(qū)進(jìn)行促銷。記者注意到,市場上不僅有龍鳳、五芳齋等知名品牌,還有小石齋、老城南等本土品牌,粽子口味也是推陳出新,除了傳統(tǒng)的八寶、鮮肉、蛋黃外,還新增了不少新奇的口味,如板栗、奶酪、鮑魚、干貝等。
各賣場銷售的散裝真空包袋粽子,單個售價多為3—15元。一位太婆說:“粽子比去年貴多了,最普通的每個都要四五元,端午節(jié)都吃不起粽子了。”
成都馬鞍東路 “粽子一條街”,今年1公斤散裝肉粽24元、白粽和椒鹽粽14—16元,而去年這里1公斤肉粽14元、白粽和椒鹽粽子10元,今年比去年漲了不少。
盛裝搭售“櫝”勝于“珠”
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),市場上一般紙盒裝的禮盒價格多在100元以下,竹籃裝的因為內(nèi)容豐富價格多在100多元,而彰顯檔次的鐵盒和木盒裝,有一兩百元的,也有300多元甚至接近400元的。某知名品牌的粽子禮盒標(biāo)價399元,一盒10個,算下來售價高達(dá)40元一個。春熙路一家大型商場推出了售價高達(dá)2350元的粽子禮籃,除了粽子和咸鴨蛋,還有名酒和鮑魚。
賣場銷售人員稱,幾十元一盒的屬于大眾消費水平,200元以內(nèi)的粽子禮盒最好賣,主要是個人和單位送禮和發(fā)福利,三四百元一盒的禮盒銷售略顯冷清,“一般來說,只有有實力的大公司才會消費得起”。