中國臺灣網(wǎng)10月23日消息 據(jù)臺灣“中央社”報道,美國《圣荷西信使新聞》今天刊載專文介紹臺灣的夜市,并指出夜市是擁抱傳統(tǒng)的最佳文化現(xiàn)象。
《圣荷西信使新聞》指出,在臺灣這個充滿生氣的地方,以半導(dǎo)體與科技聞名,來到臺灣的旅客,會被臺北的成群機車、自然風(fēng)景以及美麗海岸線所吸引;當(dāng)然,全球最高建筑之一的臺北101大樓,提供高檔精品,以及臺北故宮博物院的文物,都是必游的景點,但夜市才是臺灣保持最好的秘密。
專文中介紹,在亞洲的很多地區(qū)都可看到類似的街景;然而只有在臺灣,夜市是在當(dāng)代生活腳步加快、年輕人穿著流行時,仍能擁抱傳統(tǒng)的最佳文化現(xiàn)象。
太陽下山后,臺灣的街道彷佛活了起來,成千民眾涌入夜市,或吃美食、或買便宜卻有設(shè)計感的皮帶,整條街霓虹閃爍,就像舞廳一樣;老板的叫賣聲像歌唱一般,甚至在午夜之后,仍然熱鬧。
一名對臺灣文化有研究的民眾說,臺北每天約有20個夜市,全臺灣約有100個夜市,而且每座城市都有兩到三個。
專文認為,臺灣的夜市不僅是買便宜太陽眼鏡或喝西瓜汁的地方,對臺灣人來說,夜市也是可以與朋友見面,吃一些手工餅干的場所。臺灣夜市里的小吃更是名聞海外。
文中并以基隆夜市為例,強調(diào)有逾百年歷史的基隆夜市,是臺灣最具傳統(tǒng)的夜市之一,像鄰居一樣親切,有新鮮的海鮮、壽司等美食,吸引不少民眾。
夜市里美食眾多,文章最后強調(diào),不需品嘗,只要看看排隊的人潮有多長,就知道哪家美食最好吃。(中國臺灣網(wǎng) 杜美瑩)
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