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島內(nèi)調(diào)查:青少年飲食不健康 蔬菜奶類攝入少

2006年11月08日 13:03 來源: 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

  中國臺(tái)灣網(wǎng)11月8日消息 據(jù)臺(tái)媒報(bào)道,臺(tái)當(dāng)局衛(wèi)生主管部門調(diào)查發(fā)現(xiàn),島內(nèi)青少年平日的飲食相當(dāng)不健康,有高達(dá)98%的人一天喝不到兩杯牛奶,水果及蔬菜更是吃得不夠。臺(tái)當(dāng)局衛(wèi)生部門呼吁,正值成長發(fā)育期的青少年,每天至少要吃五份蔬果和兩杯牛奶。

  據(jù)臺(tái)媒介紹,臺(tái)當(dāng)局衛(wèi)生主管部門根據(jù)“Yummy健康飲食巡回研習(xí)營”活動(dòng)學(xué)生飲食紀(jì)錄抽樣數(shù)據(jù)顯示,有高達(dá)98%的青少年一天喝不到兩杯奶;課后補(bǔ)習(xí)在外用餐的比率也有84.6%。

  調(diào)查還發(fā)現(xiàn),盡管63%的青少年希望自己瘦一點(diǎn)或瘦很多,但83%的青少年水果吃得不夠多,82%的人蔬菜攝取不足,尤其以含糖飲料解渴甚至以零食取代正餐的人,分別都還有65%跟53%。

  臺(tái)灣國泰醫(yī)院營養(yǎng)師賴秀怡表示,約有半數(shù)的青少年存有錯(cuò)誤觀念,以為只要喝市售的奶茶飲料,就等于喝進(jìn)了牛奶,卻不知道這些所謂的奶茶中,使用的是奶精,大多數(shù)都是脂肪,喝多了反而會(huì)變胖。

  她指出,青少年每一天應(yīng)該攝取的牛奶量,應(yīng)該是1200毫克,兩杯牛奶只占了500毫克,還不到一半的需要量,建議青少年要多補(bǔ)充魚干等含鈣食物;另黃豆類、深綠色蔬菜及水果也都要均衡補(bǔ)充。(季水)

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