馬鈴薯不能叫土豆？臺(tái)灣中學(xué)課本這個(gè)細(xì)節(jié)讓政客跳腳
中新網(wǎng)4月19日電 綜合臺(tái)灣媒體報(bào)道，近日臺(tái)灣一冊(cè)中學(xué)生物課本將馬鈴薯稱呼為“土豆”，被臺(tái)灣政客以“大陸用詞”拿出來(lái)說(shuō)事，并稱需要糾正。此事發(fā)酵后，在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)討論。
圖為課本。圖片來(lái)源：臺(tái)灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”截圖。
這本引發(fā)爭(zhēng)論的生物課本題為“3-2生物的命名與分類”，將馬鈴薯稱之為“土豆”。出版公司表示，該課本包含了生活中使用的一些不同詞語(yǔ)，講的都是同一事物，例如：土豆，也可稱為 “落花生”“花生”“馬鈴薯”“洋芋”；青椒，也可稱為“燈籠椒”“柿子椒”“菜椒”“大椒”，讓學(xué)生了解學(xué)名對(duì)于溝通的重要性。
圖為土豆。圖片來(lái)源：臺(tái)灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”。
根據(jù)臺(tái)灣媒體查詢島內(nèi)教育部門重編辭典修訂本，土豆底下的解釋有3個(gè)，包括：1，豆科“落花生”“花生”的別名；2，茄科“馬鈴薯”“洋芋”的別名；3，豆科“葫蘆茶”的別名。
但是，僅僅就是“土豆”這樣的用詞，卻又讓綠營(yíng)政客跳腳了。日前有“立委”質(zhì)詢臺(tái)教育部門負(fù)責(zé)人潘文忠時(shí)指，有中學(xué)生物課本以“土豆”稱呼馬鈴薯，而土豆是“大陸用詞”，掀起輿論爭(zhēng)議。潘文忠隨即強(qiáng)調(diào)教育部門審定的教科書(shū)若出版“誤寫(xiě)”將做修正。
此事在網(wǎng)絡(luò)上也引發(fā)討論。對(duì)此，國(guó)民黨前“立委”蔡正元嘲諷，土豆、馬鈴薯的稱呼都是大陸發(fā)明，民進(jìn)黨現(xiàn)在以土豆是“大陸用語(yǔ)”為由要禁止，實(shí)在搞笑，真正的“土豆”，就是那些知識(shí)低落、又土又逗民進(jìn)黨政客。
臺(tái)灣中華語(yǔ)文教育促進(jìn)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)段心儀也表示，課文其實(shí)只是介紹各地稱呼方式不同，出版社并沒(méi)有錯(cuò)�，F(xiàn)在很多餐廳都有一道涼拌菜是醋溜土豆絲，所以讓學(xué)生知道同一名稱指涉不同事物，這本來(lái)就應(yīng)該是素養(yǎng)教育的一環(huán)，素養(yǎng)教育的宗旨就是“知識(shí)要用在生活中”。
段心儀說(shuō)，化解兩岸交流可能產(chǎn)生的誤解，是教育本來(lái)就該做的事。“兩岸雖是使用同樣語(yǔ)文，但有時(shí)同一字詞意義天差地別，像‘窩心’臺(tái)灣是指貼心，大陸是指讓人不舒服，容易讓人誤解！”為了減少敵意，反而應(yīng)該適當(dāng)讓臺(tái)灣學(xué)童知道大陸用語(yǔ)。
她還表示，教育部門負(fù)責(zé)人的回答是很奇怪、很不得體的，這樣是不是回到曾經(jīng)的“戒嚴(yán)時(shí)代”？當(dāng)年確實(shí)動(dòng)輒得咎，現(xiàn)在不該走回頭路。
“中廣”集團(tuán)董事長(zhǎng)趙少康18日在《少康戰(zhàn)情室》節(jié)目中指出，馬鈴薯在大陸也不全是叫土豆，在東北地區(qū)叫“土豆”、在華北地區(qū)叫“山藥蛋”、在西北地區(qū)叫“洋芋”、在江浙地區(qū)叫“番芋”，在廣東、香港則是稱“薯仔”。
臺(tái)北市議員游淑慧也表示，第一次到湘菜館看到“醋溜土豆絲”，也驚訝以為是花生切絲，難道也要對(duì)這些湘菜館一一開(kāi)罰嗎？她認(rèn)為，語(yǔ)言是活動(dòng)的，本就會(huì)有互相交流，覺(jué)得哪個(gè)用詞好玩、易懂，就會(huì)開(kāi)始流行使用。
有臺(tái)灣媒體發(fā)表評(píng)論指出，明明沒(méi)任何錯(cuò)誤或必須要改正的植物語(yǔ)詞，硬生生的就在泛政治的指鹿為馬情況之下產(chǎn)生寒蟬效應(yīng)，真是對(duì)號(hào)稱多元包容的臺(tái)灣最大的諷刺。
臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》的文章說(shuō)，沒(méi)想到島內(nèi)執(zhí)政黨官員，一牽涉到對(duì)岸的人情世故就抓狂，把芝麻蒜皮小事視為安全危機(jī)要查辦。自從兩岸通婚、通航、通商后，往來(lái)熱絡(luò)，語(yǔ)言文化自然像長(zhǎng)著翅膀似的飛來(lái)飛去，讓彼此有互相欣賞與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，這不能說(shuō)是“認(rèn)知作戰(zhàn)”，畢竟多認(rèn)識(shí)一種地方語(yǔ)言，就多一分理解與包容，不至困在小島上坐井觀天。
該文說(shuō)，語(yǔ)言文字是人們溝通的載體，像風(fēng)吹一樣自然，一旦流行起來(lái)，想擋也擋不�。恢灰皇莻L(fēng)敗俗或不堪入目的言語(yǔ)字眼，又何必棄如敝屣？
