臺灣番茄面入選全球10大美味方便面(中時電子報圖)
中國臺灣網(wǎng)4月23日訊 美國知名方便面博主里內(nèi)許(Hans Lienesch)公布2015年全球10大最美味袋裝方便面排行榜,臺灣阿舍食堂的“淺色自然系干面-番茄風(fēng)味”入選,成為臺灣唯一上榜的產(chǎn)品。
據(jù)臺灣中時電子報報道,根據(jù)里內(nèi)許20日在個人博客“拉面評鑒”(The Ramen Rater)公布的清單,蕃茄風(fēng)味的“阿舍干面”獲選為第10名。
里內(nèi)許坦言原本沒想到臺灣方便面會上榜,盛贊這款方便面“了不起,面條寬扁,口感柔軟,最出色的地方是蕃茄風(fēng)味,拆開醬汁包時,整個房間充滿新鮮的蕃茄香味,充足的醬汁均勻包覆每根面條”。
馬來西亞摘下2015年最美味方便面冠、亞軍,季軍則由新加坡抱走。這次馬來西亞就有5款方便面上榜,新加坡占第3與5名,泰國位居第8,日本摘下第9名。
里內(nèi)許從2002年開始評選全球方便面,2013年起受到臺灣媒體關(guān)注,臺灣網(wǎng)友與方便面廠商寄了許多臺灣方便面讓他試吃,但臺灣方便面不僅2013年與2014年都沒上榜,2013年維力香辣牛肉面還被列入全球10大最難吃方便面排行榜,南興新竹素食米粉甚至連續(xù)2年都被列入最難吃名單,直到今年臺灣才扳回一城。
里內(nèi)許鉆研方便面多年,他說自小就喜歡方便面,首次愛上的方便面是世界最早的方便面、日清“雞汁拉面”。12歲起開始打開眼界,知道世上有許多種方便面,中間一度厭倦,1998年嘗了印度尼西亞的營多撈面沙嗲口味,再度愛上方便面,2002年起架設(shè)網(wǎng)站評比全球方便面。(中國臺灣網(wǎng) 高旭)
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