臺(tái)北市環(huán)保局12日在木柵垃圾焚化廠,銷毀重7490公斤的含瘦肉精進(jìn)口美國(guó)牛肉。
今年2、3月間,臺(tái)灣爆發(fā)瘦肉精爭(zhēng)議。這批含動(dòng)物用藥萊克多巴胺(俗稱瘦肉精)進(jìn)口美國(guó)牛肉,都是來(lái)自遭封存下架退貨的樹森公司基隆、高雄兩地倉(cāng)儲(chǔ),其中瘦肉精含量最高的部分肉品,達(dá)2.9ppb(濃度單位)。
由于數(shù)量太多,臺(tái)北環(huán)保局采用與一般垃圾分批混拌投入焚化爐中,在焚化爐高溫處理下,瘦肉精及肉品等物質(zhì)分解成氮氧化物及二氧化碳。
據(jù)悉,臺(tái)灣立法機(jī)構(gòu)將在14日審查“食品衛(wèi)生管理法”修正草案,目前已有14個(gè)版本送審,多數(shù)提案都將“零檢出”編入法案。
臺(tái)灣當(dāng)局行政機(jī)構(gòu)日前拍板定調(diào)“安全容許、牛豬分離、強(qiáng)制標(biāo)示、排除內(nèi)臟”的16字政策方向,宣示“有條件解禁”含瘦肉精牛肉進(jìn)口。臺(tái)灣“衛(wèi)生署”隨即著手研擬解禁后的肉品殘留容許量標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)該署最新評(píng)估,傾向比美國(guó)每人每日對(duì)萊克多巴胺安全攝取量為每公斤體重1.25微克還嚴(yán)格,以1微克為限,即體重60公斤成人一天要吃超過(guò)6公斤瘦肉精牛肉,才可能導(dǎo)致身體不適。
“衛(wèi)生署”食品藥物管理局局長(zhǎng)康照洲表示,萊克多巴胺每人每日可接受的劑量,加拿大為1.4微克、美國(guó)1.25微克,日本和澳洲則為1微克,都是目前臺(tái)灣訂定標(biāo)準(zhǔn)的參考。未來(lái)標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)數(shù)字仍有待專家學(xué)者就臺(tái)灣民眾特殊疾病、特殊基因、飲食習(xí)慣及東西方人種的代謝不同等因素進(jìn)行精算;而肉品殘留容許量是否為10ppb,也必須由專家會(huì)議決定。
媒體問(wèn)到若未來(lái)政策解禁,牛肉瘦肉精含量不超過(guò)10ppb就不用銷毀,是否突顯現(xiàn)行做法荒謬?樹森公司副總經(jīng)理黃士衍說(shuō),尚未解禁前,都必須依法執(zhí)行。
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