蔡英文親自喂養(yǎng)的豬,將成就職晚宴食材。
520臺當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)人就職晚宴的菜單近日開始曝光,預(yù)定前8樣菜都是選用在地食材,有趣的是“爐烤快樂豬”,食材正是蔡英文在去年4月造訪云林三源牧場時,親手喂養(yǎng)的那只豬。
據(jù)臺灣東森新聞云4月29日報道,蔡英文就職晚宴上的菜色都將選用在地食材,并且比照政策規(guī)劃,標(biāo)明清楚食材信息,讓用餐者可以了解食材來源,可以落實食品安全的保障,讓人能吃的安心。
其中一樣菜名為“爐烤快樂豬”的食材特別有趣,是去年蔡英文拜訪三源牧場親手喂食過的豬,至于為何名為“快樂豬”,其實不是因為被小英親手喂養(yǎng)過,而是云林在地大力推動的“云林快樂豬”品牌。
由于近年云林有不法業(yè)者私宰販?zhǔn)圬i,嚴(yán)重影響云林養(yǎng)豬戶的聲譽,因此云林縣政府與合法業(yè)者合作,檢舉調(diào)查不法者,并透過舉辦相關(guān)活動,讓消費者認(rèn)同云林的豬業(yè),進而打響云林快樂豬的名號。
蔡英文去年走訪牧場后發(fā)文,表示在喂養(yǎng)豬只的時候,隔壁的小豬叫得很大聲,害她的動作不敢慢下來,強調(diào)這個牧場的主人給豬吃酸奶,讓腸道健康,減少藥物使用,“云林快樂豬是臺灣新農(nóng)業(yè)的成功案例,不僅消費者安心,也是我們未來推動的經(jīng)濟發(fā)展模式之一”。
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