●成就一名好工匠,離不開個人的執(zhí)著追求、家族的傳承堅(jiān)守以及學(xué)校企業(yè)的悉心培養(yǎng),更離不開社會大環(huán)境的涵養(yǎng),離不開社會大眾對“匠人”職業(yè)尊嚴(yán)的認(rèn)同、勞動價(jià)值的認(rèn)可
某電視頻道有一檔廚師技藝競賽節(jié)目近來很受觀眾喜愛。廚師們凈面素衣、刀飛鏟舞,只用二三十分鐘就擺出一桌佳肴,引得評委交口稱贊。別看小伙子們年紀(jì)輕,說起營養(yǎng)知識、烹飪技法頭頭是道。那份對職業(yè)理想的執(zhí)著,那出類拔萃的廚藝,令人忍不住贊聲“真帥”!
“拉倒吧!其實(shí)就是打工的!庇H戚家的男孩兒前年從技校畢業(yè)后,留在了北京某大飯店西餐廳做廚師。他也愛鉆研、肯吃苦,但提起職業(yè)現(xiàn)狀和未來,卻連說“跟‘帥’字差十萬八千里呢!”
為啥?職業(yè)上升通道狹窄,技能、資歷認(rèn)定沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國家規(guī)范,離開熟人圈子很難找到好工作;社會認(rèn)可度差,“臉大脖子粗,不是廚子就是伙夫”;收入跟本領(lǐng)并不完全掛鉤,街邊煮麻辣燙的、烤羊肉串的攤販,比用心打磨菜式的西餐大廚掙得多、過得好……他調(diào)侃:“現(xiàn)在都是明星在電視上教烹飪,‘跑男’才叫高富帥,沒見誰把咱‘藍(lán)領(lǐng)’當(dāng)偶像!”
他的話引人深思。眼下大小熒屏、網(wǎng)站雜志等公共文化傳播渠道遍地白領(lǐng)金領(lǐng)、“跑男”明星,罕有藍(lán)領(lǐng)技工、草根“匠男”站在聚光燈下。
“匠男”應(yīng)該比“跑男”帥嗎?
讓我們來說說鄰國日本的情況。日本產(chǎn)品制作工藝精良、技術(shù)含量高,很大程度上這得益于他們素有尊重匠人的傳統(tǒng):一名高級技工能夠靠薪水讓家人過上體面的生活;知名技校與重點(diǎn)高校聲譽(yù)比肩,幾乎每年都有名牌大學(xué)碩士畢業(yè)生去“回爐再造”;為提高技工的成就感,日本常年舉辦各類技能比賽和評比,50多年來“技術(shù)奧林匹克全國大賽”吸引上千萬名參賽者;日本富士電視臺近年推出了一檔名為“矛盾”的技工技能對抗節(jié)目,收視率居高不下,節(jié)目中連續(xù)獲勝者成為家喻戶曉的明星、青少年的偶像……
可以看出,在日本,從教育、就業(yè)、薪酬待遇到社會評價(jià),“匠人”的利益得到充分保障,“匠人”的價(jià)值獲得充分認(rèn)可。這形成了良性循環(huán),使更多人有志于成為好工匠。
反觀我們自己,從如琢如磨、獨(dú)具匠心等成語歷經(jīng)千百年仍婦孺皆知,到“魯班”這個名字穿越時光依舊在建筑領(lǐng)域最高獎臺熠熠生輝,再到一部《我在故宮修文物》的紀(jì)錄片修補(bǔ)無數(shù)人浮躁的內(nèi)心……可以看出,人們在情感上依然推崇工匠精神。只是,過去幾十年我們快速從溫飽邁向小康,發(fā)展比較粗放,“量”上去了,“質(zhì)”沒同步跟上。社會氛圍也存在著追求短期財(cái)富、急功近利的傾向,精益求精的“工匠精神”一度被人們淡忘。
當(dāng)前,要為消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品與服務(wù),為制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供必要人力支撐,必須大聲呼喚“工匠精神”,努力培養(yǎng)更多有著精湛技能、堅(jiān)定意志與求索精神的“匠人”,這已成為全社會的共識。
我們不反對明星們在熒幕上奔跑,同時也呼吁讓更多“匠男”帥帥地走進(jìn)人們的視野和心田。這可不光是文藝界的事兒,成就一名好工匠,離不開其個人的執(zhí)著追求、家族的傳承堅(jiān)守以及學(xué)校企業(yè)的悉心培養(yǎng),更離不開社會大環(huán)境的涵養(yǎng),離不開社會大眾對“匠人”職業(yè)尊嚴(yán)的認(rèn)同、勞動價(jià)值的認(rèn)可。從增強(qiáng)職業(yè)教育的實(shí)用性、前瞻性,提升小作坊“絕活”“絕招”的市場適應(yīng)性,提高大企業(yè)流水線上工藝操作流程的規(guī)范性、精確性,到大幅提高優(yōu)秀技工的福利待遇,嚴(yán)格產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管防止劣幣驅(qū)逐良幣,以及在精神文化領(lǐng)域高擎“勞動光榮”旗幟、褒揚(yáng)“工匠精神”……方方面面,缺一不可。
讓“工匠精神”成為這個時代最耀眼的價(jià)值指向標(biāo)吧,讓“匠人”成為孩子們心中最帥的偶像吧,這是我們共同的期待與任務(wù)。
《 人民日報(bào) 》( 2016年04月22日 17 版)
[責(zé)任編輯:李杰]
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