“奶比水賤”傷的何止是奶農(nóng)

　　近日，媒體曝光黑龍江雙鴨山完達(dá)山公司一直以低價(jià)收購(gòu)鮮奶，導(dǎo)致很多奶戶入不敷出，被迫殺�；蛘哔u(mài)牛。有養(yǎng)牛戶表示，現(xiàn)在當(dāng)?shù)匾唤锬虄r(jià)錢(qián)賣(mài)不過(guò)一瓶礦泉水。（4月8日《中國(guó)青年報(bào)》）

　　谷賤傷農(nóng)，傷的何止是農(nóng)？奶比水賤，傷的又何止是奶農(nóng)？

　　很顯然，奶比水賤，并非市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致，而是畸形的壟斷造成的。當(dāng)?shù)氐纳�鮮乳收購(gòu)被一家奶企壟斷，“只此一家，別無(wú)分店”，在分散的奶農(nóng)面前，壟斷的奶企足夠強(qiáng)大，完全占據(jù)了市場(chǎng)主導(dǎo)，奶農(nóng)完全喪失與乳品企業(yè)的議價(jià)能力，要么被動(dòng)接受壟斷乳品企業(yè)的一切要求，要么只能坐視辛苦生產(chǎn)的生鮮乳無(wú)人收購(gòu)而變質(zhì)、傾倒。也正因?yàn)檫@樣，奶企才一步一步地變本加厲，不僅壓低價(jià)格，還克扣斤兩，更拖欠購(gòu)奶款，以至于奶比水賤，讓奶農(nóng)覺(jué)得“這牛養(yǎng)得實(shí)在憋氣，不如殺了吃肉”，而紛紛賣(mài)牛、“砍�！�。

　　本來(lái)，奶企與奶農(nóng)之間應(yīng)該是水乳交融的親密合作關(guān)系，如果說(shuō)奶企是一棵大樹(shù)，奶農(nóng)就是一方水土，假如奶企要成長(zhǎng)為參天大樹(shù)，必須依靠水土提供的營(yíng)養(yǎng)。而恰恰相反的是，當(dāng)?shù)啬唐筮@棵“大樹(shù)”長(zhǎng)大了，卻忘了水土忘了根。失去奶農(nóng)的支持，奶企必然成了無(wú)水之源、無(wú)本之木，最終的下場(chǎng)也好不到哪兒去。說(shuō)白了，奶比水賤，直接傷了奶農(nóng)，間接也會(huì)傷了奶企自己。

　　物以稀為貴，奶比水賤，奶農(nóng)“砍�！保�終于必然導(dǎo)致國(guó)內(nèi)奶資源稀缺，國(guó)產(chǎn)成品奶以及乳制品價(jià)格上漲，消費(fèi)者要為此埋單。而洋奶必然會(huì)趁機(jī)占領(lǐng)市場(chǎng)份額，進(jìn)一步擠壓國(guó)產(chǎn)奶企的生存空間，賺取更大的利潤(rùn)。

　　奶比水賤，政府部門(mén)不能作為旁觀者，政府部門(mén)必須積極干預(yù)，一方面要打破少數(shù)大企業(yè)排他性的地域壟斷式的發(fā)展模式，另一方面要大力扶持和引導(dǎo)奶農(nóng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，向集中化、規(guī)�；�養(yǎng)殖發(fā)展。

　　奶比水賤，傷的不止是奶農(nóng)，是整個(gè)消費(fèi)者，是整個(gè)行業(yè)，是整個(gè)社會(huì)，每個(gè)人都不是旁觀者。（陳強(qiáng)）