山西醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長曹文杰表示:協(xié)會(huì)方面已責(zé)令王建忠辭去副會(huì)長之職。6日,協(xié)會(huì)組織省釀醋骨干企業(yè)開會(huì),與會(huì)負(fù)責(zé)人一致對(duì)王建忠嚴(yán)重不負(fù)責(zé)任的言論表示強(qiáng)烈的譴責(zé)。
山西醋業(yè)協(xié)會(huì)責(zé)令王建忠副會(huì)長辭職的強(qiáng)硬態(tài)度,不啻是對(duì)公眾輿論監(jiān)督的當(dāng)頭一棒。所謂清者自清,即使存在一定的問題,只要處置得當(dāng),也不可能因?yàn)槟囊粋(gè)人的某句話就毀了整個(gè)行業(yè)。
其實(shí),從相關(guān)報(bào)道不難看出,正解也好,誤讀也罷,說到底就是個(gè)釀造醋還是勾兌醋的問題,就是一個(gè)是否含有添加劑的問題,既然全國普遍存在添加國家允許的食品添加劑苯甲酸鈉,那么王副會(huì)長也不過是道出了不只是山西,而且是全國醋業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀,公眾關(guān)心的也就是添加物安全與否和是否存在勾兌醋不標(biāo)明“身份”,以釀造醋欺蒙消費(fèi)者牟利的情形。只有以誠懇的姿態(tài),把情況講明白,消費(fèi)者才能釋然,也才能將負(fù)面新聞給企業(yè)、行業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)的不利影響降到最小限度。
遺憾的是,山西醋協(xié)不是誠懇地就有關(guān)問題向公眾做出解釋,對(duì)可能存在誤導(dǎo)消費(fèi)的做法做出改進(jìn),以彌合山西陳醋品牌可能受到的“誤傷”,而是惱羞成怒,責(zé)令道出真相者辭職,這明擺著在掩飾當(dāng)?shù)卮讟I(yè)存在的問題。這不啻是一種“二次勾兌”,再度添加了虛偽成分。如果說此前沒有標(biāo)注明白還情有可原,那么,此刻這樣的表現(xiàn),大家又如何敢相信你的山西陳醋是安全的?
如今,少數(shù)商家、品牌一旦負(fù)面新聞纏身,往往都習(xí)慣于捂蓋子、藏真相,想方設(shè)法狡辯、諉責(zé),而不是坦誠面對(duì)監(jiān)督,認(rèn)真糾錯(cuò)。其最終結(jié)果往往是越描越黑,越來越被動(dòng)。山西醋業(yè)“勾兌門”事件,無疑再度告訴我們,盡管市場經(jīng)濟(jì)搞了這么多年,但我們的一些企業(yè)、行業(yè)、品牌,還沒有真正成熟起來,稍有風(fēng)吹草動(dòng),往往很難經(jīng)受得住消費(fèi)者的拷問和市場的考驗(yàn)。