別讓增甜西瓜到消費(fèi)者的肚子里爆炸!

時(shí)間:2011-05-17 15:50   來(lái)源:浙江在線

  連日來(lái),劉明鎖承包的鎮(zhèn)江丹徒區(qū)延陵鎮(zhèn)大呂村的40多畝西瓜大棚就像布下了“地雷陣”,從5月8日開(kāi)始,還沒(méi)有成熟的大小西瓜就一個(gè)個(gè)“瘋狂”地炸裂開(kāi)來(lái),劉明鎖夫婦傷心欲絕。就又聽(tīng)說(shuō),其他瓜農(nóng)的數(shù)十畝西瓜同樣開(kāi)始滿(mǎn)地“開(kāi)花”。這事是否與“西瓜專(zhuān)家”提供的“西甜瓜膨大增甜劑”有關(guān)?但就在瓜農(nóng)請(qǐng)教特聘“西瓜專(zhuān)家”時(shí),這位“專(zhuān)家”居然也是一問(wèn)三不知。(5月13日揚(yáng)子晚報(bào))

  眼看著市面上鮮艷園溜的西瓜叫賣(mài)得火熱,這位承包戶(hù)七大八小的西瓜卻離奇爆炸,可真是急死人哪!瓜農(nóng)急匆匆找到技術(shù)員,技術(shù)員眉頭緊皺,一臉茫然:“我也不知道這是為什么,反正我的農(nóng)藥沒(méi)有問(wèn)題!闭f(shuō)完便轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。“我本將心向明月,無(wú)奈明月照溝渠”,西瓜爆炸,專(zhuān)家回家,這實(shí)在令人無(wú)語(yǔ)!

  西瓜爆炸何以嚇跑“西瓜專(zhuān)家”?他不是真不知道爆炸原因,而是這事與他關(guān)系密切,只好三十六計(jì)走為上計(jì)。跑遲了,瓜農(nóng)就要抓他的衣襟,搞得不好摟不住火,一拳頭下去讓他找牙。技術(shù)員從來(lái)就沒(méi)讓這位瓜農(nóng)省心過(guò)。先是在育苗過(guò)程中接連遭遇死苗,技術(shù)員說(shuō)不出真正的原因;后是技術(shù)員親自從山東購(gòu)買(mǎi)來(lái)的“西甜瓜膨大增甜劑”和“速溶鈣”兩種藥,吊足了瓜農(nóng)的胃口,完全按照技術(shù)員的指導(dǎo)用藥噴施,可結(jié)果得到的卻是一聲聲撕心裂肺的西瓜爆炸!

  誠(chéng)然,與導(dǎo)致問(wèn)題食品層出不窮的各色添加劑、抗生素、人工色素、重金屬以及劇毒農(nóng)藥殘留等相比,“西甜瓜膨大增甜劑”和“速溶鈣”這兩種農(nóng)藥對(duì)食品安全的危害要小得多,或沒(méi)有什么直接的危害,但它們卻不是非用不可的農(nóng)藥——嚴(yán)格意義上講,它們不是什么農(nóng)藥,而是催化劑。因?yàn)樗鼈儾皇怯脕?lái)殺蟲(chóng)的,只是讓西瓜長(zhǎng)得更快、更大和更甜。

  種瓜的農(nóng)民本來(lái)是世世代代、老老實(shí)實(shí)地種瓜,除了正常使用的農(nóng)藥外,從不用“某某劑”、“某某素“,可在面粉漂白、陳糧翻新、饅頭染色、蛋黃增紅、豬肉注水、雞鴨增重、墨汁粉絲等等亂象之下,只要有”專(zhuān)家“推薦,使用“西甜瓜膨大增甜劑”和“速溶鈣”有什么理由拒絕呢?”專(zhuān)家“利用瓜農(nóng)純樸的增收欲望,又從倒騰這些“農(nóng)藥”中獲得好處,樂(lè)此不疲。而長(zhǎng)此以往,搞不好某一天,綠色食品就會(huì)成為可望而不可及的奢侈品,打足了催熟劑的西瓜會(huì)在我們的腸胃里“爆炸”!

  記得郭德綱說(shuō)過(guò)一個(gè)段子:“如今這專(zhuān)家教授,每?jī)蓸寯酪粋(gè),沒(méi)有冤假錯(cuò)案的!北M管這些一種調(diào)侃,但折射出某些“專(zhuān)家”在金錢(qián)誘惑下異化為利欲熏心、助紂為虐的幫兇,在一起起食品安全事件背后隱藏的黑色利益鏈中充當(dāng)不光彩的角色。西瓜爆炸直接受損的是瓜農(nóng),卻令人擔(dān)憂(yōu)水果過(guò)度使用形形色色的催化劑可能給食品安全帶來(lái)隱患。用“良幣驅(qū)逐劣幣”,將那些“偽專(zhuān)家”、“惡專(zhuān)家”打出原形與用科學(xué)知識(shí)武裝農(nóng)民的頭腦同等重要,迫在眉睫。當(dāng)然,當(dāng)下最重要是追究指導(dǎo)時(shí)推銷(xiāo)“農(nóng)藥”、出事后溜之大吉的技術(shù)人員責(zé)任,使之付出應(yīng)有的代價(jià),以警示后者,要做專(zhuān)家就要多流淌“道德之血”,別打農(nóng)民的主意,別讓“增甜西瓜”到消費(fèi)者的肚子里“爆炸”。航瓭

編輯:張潔

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