在云南宜良縣的足山,女臺商羅霓云望著一片綠茵茵的山葵基地說,打算開發(fā)“山葵+”產(chǎn)業(yè)。“山葵+,就是把山葵和一些極具特色的農(nóng)產(chǎn)品及民俗文化結(jié)合包裝營銷,讓更多人了解云南的民族特色,讓這種大山里的‘綠人參’惠及更多的人!
在臺商羅霓云眼里,山葵就是綠色的人參。這種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的蔬菜兼藥用植物,主要用于海鮮調(diào)味品——青芥辣的加工材料,具有強(qiáng)殺菌和殺滅消化系統(tǒng)寄生蟲的作用。
1986年,畢業(yè)后的羅霓云來到阿里山,開始接觸山葵產(chǎn)業(yè)。當(dāng)時(shí),阿里山開通了鐵路,旅游觀光業(yè)迅速發(fā)展,許多高檔料理餐廳對青芥辣的需求很大!捌鸪,我從事銷售代理工作,給餐廳供應(yīng)青芥辣等食材。后來,由于阿里山大量種植山葵,而自己又是食品制造專業(yè)畢業(yè),于是就購買原料簡單加工,然后進(jìn)行出售,利潤很可觀!
幾年后,羅霓云跟許多臺商一樣,到大陸尋求機(jī)會!奥犝f云南的生態(tài)很好,也種植山葵,1999年,我第一次來到昆明時(shí)恰逢昆明世博會,春城被裝扮得非常漂亮,我完全被吸引了,就決定留在這里創(chuàng)業(yè)!绷_女士說。
羅霓云認(rèn)為,云南擁有全球最具競爭力和發(fā)展?jié)摿Φ纳娇N植條件。2001年9月,她開始在宜良投資建廠,成立了昆明川達(dá)食品有限公司,主營速凍山葵及山葵風(fēng)味食品,產(chǎn)品銷往日本、泰國及美國等地。
“我到石林、大理、麗江、保山等地聯(lián)系種植戶,直接向他們收購原材料進(jìn)行加工!边@樣雖然節(jié)省了種植環(huán)節(jié),但隨后她發(fā)現(xiàn)部分農(nóng)戶供應(yīng)的原料不令人滿意,于是她每年都到種植基地,給農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)和制訂收購標(biāo)準(zhǔn)。
“后來,公司培養(yǎng)了一些種植大戶,他們協(xié)助公司對山葵種植進(jìn)行管理,大大保證了原材料的品質(zhì)!痹诹_霓云看來,自己的成功離不開當(dāng)?shù)胤N植戶和村民們的支持。她與當(dāng)?shù)卮迕翊虺梢黄,還經(jīng)常組織員工和種植戶一起旅游,資助當(dāng)?shù)睾⒆由蠈W(xué)。
川達(dá)食品有限公司現(xiàn)有員工120名左右,絕大多數(shù)為宜良縣當(dāng)?shù)厝恕Ec當(dāng)?shù)胤N植戶建立起來的信任,不僅讓公司穩(wěn)定發(fā)展,也讓許多高寒山區(qū)的百姓脫貧致富,蓋起了新房。
竹山鎮(zhèn)的楊玉富是羅霓云培養(yǎng)起來的山葵種植大戶之一,他帶動了竹山鎮(zhèn)十幾個(gè)山葵種植戶,種植面積大約有150畝。年成好的時(shí)候,每畝有6000多元的收入。幾年來,楊玉富已經(jīng)隨同羅霓云走遍了北上廣,也游覽了新馬泰。
2010年9月,一場突如其來的冰雹把山葵的遮陽網(wǎng)打壞了,羅霓云立即決定給每個(gè)種植戶一定的資金補(bǔ)助。在羅霓云的資助下,楊玉富的大女兒如今在上海華東理工大學(xué)攻讀博士,二女兒在宜良二中上中學(xué)。
楊玉富說:“羅總是臺灣人,也是我們村里人!
為了山葵事業(yè),52歲的羅霓云依然單身。喜歡旅游的她笑著告訴記者,正是對山葵執(zhí)著的愛,讓她保持一顆年輕的心。
她說:“有的時(shí)候一個(gè)人很辛苦。但是,看著山葵基地的壯大,看著農(nóng)戶因種植山葵而過得安穩(wěn)幸福,我感覺很驕傲。”
如今,川達(dá)食品有限公司在云南走過了14個(gè)年頭,已經(jīng)把山葵產(chǎn)業(yè)做到了每年近千噸的產(chǎn)量,除青芥辣外,山葵風(fēng)味的花生、山葵醬、山葵豆都頗受歡迎。
“以前在臺灣,每年做幾百噸都很了不起!闭谟(jì)劃二次創(chuàng)業(yè)的羅霓云說,大陸市場充滿機(jī)遇,而云南的大山里還有很多寶貝。(記者姚兵 李懷巖)
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