5日,臺灣八大名廚在臺北端出各自拿手菜肴表演上菜秀,為以“食來運轉(zhuǎn)游臺灣”為主題的“2013臺灣美食系列活動”揭幕!↑S少華 攝
5日,以“食來運轉(zhuǎn)游臺灣”為主題的“2013臺灣美食系列活動”在臺北揭幕!↑S少華 攝
中新網(wǎng)臺北8月5日電 (記者 黃少華)臺灣八大名廚5日在臺北端出各自拿手菜肴表演上菜秀,為以“食來運轉(zhuǎn)游臺灣”為主題的“2013臺灣美食系列活動”揭幕。
由臺灣“觀光局”主導的此次活動,將持續(xù)到12月,十大夜市美食PK贊、臺灣美食經(jīng)典展、臺灣美食擂臺賽和臺灣團餐大車拼四大系列輪番登場。
“十大夜市美食PK贊”結(jié)果和“2013臺灣團餐大車拼”114家入圍餐廳名單同日公布。經(jīng)典小吃蚵仔煎榜首地位屹立不搖,蟬聯(lián)夜市美食人氣王,創(chuàng)新小吃酥炸大魷魚及干貝燒也入榜。
“臺灣美食擂臺賽”將于9月17日在臺北大直點燃競技的戰(zhàn)火,承襲往年“廚藝競賽”的精髓,還進一步分為觀光飯店組、餐廳組以及校園組,進行全臺大規(guī)!昂_x”。
8月起進入“臺灣美食經(jīng)典展”活動重頭戲,精彩內(nèi)容包含百饗大賞、美膳名饌共121家餐廳、飯店。由各風景區(qū)管理處以在地達人的角度推薦百饗大賞共27條旅游線在地風味美食;全臺共有71家餐廳,另加上4家團餐特色餐廳,共同推出聯(lián)合營銷。
活動開幕記者會上,去年臺灣廚藝競賽冠亞隊伍進行示范賽表演,號召美食高手組隊較量。
為鼓勵民眾及業(yè)者參與,舉辦單位還特別規(guī)劃“三心二意來相挺”網(wǎng)絡(luò)票選活動。民眾8月里只要上網(wǎng)投票支持喜愛的店家,每周有機會獲得10萬元新臺幣餐券及價值2萬元頂級桌菜的獎勵;另外還安排老少咸宜的“美食小當家”有獎?wù)鞔鹦∮螒,促進對各風景區(qū)特色食材的認識,還有機會抽中總獎金15萬元的獎品。(完)
[責任編輯:段雯婷]