金勇西紅柿農場的“聯(lián)合國西紅柿”禮盒色彩繽紛,一口氣品嘗來自世界各個國家和地區(qū)的西紅柿。圖片來源:臺灣《聯(lián)合報》
金勇西紅柿農場彭金勇醉心西紅柿。圖片來源:臺灣《聯(lián)合報》
中新網3月13日電 據臺灣《聯(lián)合報》報道,新竹縣關西鎮(zhèn)金勇西紅柿農場最熱門的“聯(lián)合國西紅柿”禮盒,年銷售2萬盒,當中包括30個品種、16種顏色、15個國家和地區(qū)的西紅柿,吃過這盒不用到世界各地吃西紅柿。
業(yè)者彭金勇說,5年前一名婦人要求每個品種、每個顏色、每個國家和地區(qū)的西紅柿各采一顆,當時覺得遇到“奧客”(閩南語,指“爛客人”,意為挑東揀西、亂講價之類的客人),仍答應她要求,看著她心滿意足離開,彭金勇恍然大悟“原來這就是客人要的”,他從善如流,自此推出“聯(lián)合國”西紅柿禮盒,也成功打出名號。
“這個長得像甜椒的甜椒西紅柿、這是表面長毛的水蜜桃西紅柿、這是來自非洲的棕妃西紅柿、這是曾創(chuàng)下每公斤1千元(新臺幣,下同)的荷蘭黃金西紅柿。”談起西紅柿經,彭金勇總是眉飛色舞,客人聽得忍不住露出驚奇表情。
金勇西紅柿農場吸引來自馬來西亞、日本、新加坡、韓國、泰國、大陸等觀光客造訪,對臺灣地區(qū)農業(yè)的創(chuàng)意與活力印象深刻。
位在臺三線關西路段60公里處的金勇西紅柿農場,農場主人彭金勇因用心種西紅柿,因此贏得“西紅柿王子”封號。金勇西紅柿農場面積5公頃,種植西紅柿、草莓、玉米、甜椒、小黃瓜、苦瓜等作物,每天新鮮現(xiàn)采的農作物擺在農場展售部,自產自銷,消費者親自到農場采摘,與農民近距離接觸,吃在嘴里的蔬果多了人情味。
“市場差異化很重要!迸斫鹩抡f,曾有患糖尿病的客人,指定要吃不甜的西紅柿,有年輕美眉想吃滋味微酸的西紅柿,每個客人的需求和喜好不同。
彭金勇種西紅柿21年,不斷求新求變,目標是培育100種西紅柿!拔骷t柿是大老婆,我是小老婆!迸斫鹩缕拮狱S秀枝打趣地說。彭金勇還將西紅柿制成西紅柿果干、西紅柿饅頭、西紅柿冰淇淋、西紅柿軟糖、西紅柿香皂等副產品,創(chuàng)造多元營收。
農場當令蔬果包括西紅柿、草莓、甜椒,開放游客自采。
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