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圖為臺(tái)灣青年登陸張?jiān)涝陂}西客家山鄉(xiāng)的茶山。 張斌 攝
中新網(wǎng)長(zhǎng)汀7月19日電 (張金川 黃啟元)今年36歲的臺(tái)灣青年張?jiān)赖顷戦}西客家山鄉(xiāng)福建長(zhǎng)汀鐵長(zhǎng)鄉(xiāng)種茶,遇到了真愛(ài)。這個(gè)7月,他與客家妹子董仁花在長(zhǎng)汀辦了婚宴,請(qǐng)來(lái)親朋好友喝喜酒,并見(jiàn)證了她們的恩愛(ài)幸福一刻。
得知張?jiān)肋處在蜜月期,記者提議把婚紗照片拿來(lái)看看!耙?yàn)樯习肽昝τ谧霾瑁B婚紗照都沒(méi)時(shí)間去拍!睆?jiān)佬χf(shuō)。
沒(méi)有拍婚紗照,就辦起酒席,在年輕一代似乎比較少見(jiàn)?稍谝慌缘男履镒右裁τ谛χ忉?zhuān)拔覀儠?huì)找個(gè)比較空閑的時(shí)間,到自己家的茶山去補(bǔ)拍拍婚紗照!
鐵長(zhǎng)臺(tái)資泳綠茶場(chǎng),是張?jiān)栏赣H張森桂一手創(chuàng)辦的。臺(tái)灣彰化員林鎮(zhèn)的張家,世代以種植茶葉為生。
張?jiān)涝谶@家茶場(chǎng)經(jīng)過(guò)五年多的歷練,如今已經(jīng)從一位機(jī)電專(zhuān)業(yè)的碩士生變成一個(gè)干練的茶商!拔业介L(zhǎng)汀已經(jīng)5年多,可以說(shuō)已掌握了茶葉種植加工銷(xiāo)售程序!
“我父親于2003年來(lái)到長(zhǎng)汀縣鐵長(zhǎng)鄉(xiāng)實(shí)地考察,認(rèn)為地處閩贛交界的鐵長(zhǎng)鄉(xiāng)山巒起伏,山清水秀,植被良好,地形地貌和氣候與臺(tái)灣彰化、南投縣非常相似,適于種植高山茶。”張?jiān)酪贿吪葑约也鑸?chǎng)生產(chǎn)的高山茶,一邊講起跨海登陸創(chuàng)業(yè)故事。
隨即,張森桂在鐵長(zhǎng)租賃山地800畝,建設(shè)高山茶園,種植臺(tái)灣軟枝烏龍茶,并建立母本園基地。2006年,臺(tái)資茶園出產(chǎn)首批高山烏龍茶,此后三次參加福建省名優(yōu)茶評(píng)審會(huì)兩次獲獎(jiǎng),聲名鵲起。
“長(zhǎng)汀小城熱鬧溫馨,客家人熱情淳樸,鐵長(zhǎng)的豬肉、河田雞肉口感極佳!2008年,張?jiān)赖谝淮蝸?lái)到大陸看望父親,給他留下了深刻的印象。
在張?jiān)姥壑,鐵長(zhǎng)山清水秀,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,生態(tài)良好,氣溫適宜,自然條件要比家鄉(xiāng)彰化縣好。
回到臺(tái)灣后,張?jiān)勒J(rèn)識(shí)到狹小的臺(tái)灣發(fā)展?jié)摿τ邢,按部就班上班永遠(yuǎn)是幫人打工,因此萌發(fā)了前往大陸創(chuàng)業(yè)的念頭。2010年,他辭去臺(tái)灣工作,來(lái)到鐵長(zhǎng)的茶場(chǎng),擔(dān)任公司業(yè)務(wù)經(jīng)理,專(zhuān)職負(fù)責(zé)茶葉產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo),開(kāi)始參與管理父親的茶場(chǎng)。
此后,張?jiān)缽膹V州、深圳、上海,到北方的北京、西安、太原,幾乎穿越了大半個(gè)中國(guó)!拔?guī)е枞~樣品,每到一個(gè)城市就找當(dāng)?shù)氐牟枞~經(jīng)銷(xiāo)商,這其中有些是臺(tái)商,有些是本地人,重點(diǎn)拜訪(fǎng)推銷(xiāo)!
經(jīng)過(guò)兩年的努力,鐵長(zhǎng)臺(tái)灣烏龍茶已經(jīng)建立起完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),茶葉產(chǎn)量逐年增加。
2013年,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),一直單身的張?jiān)澜Y(jié)識(shí)了剛大學(xué)畢業(yè)的長(zhǎng)汀客家妹子董仁花。有緣千里來(lái)相會(huì),張?jiān)罉銓?shí)、低調(diào)、務(wù)實(shí)的為人處世作風(fēng)吸引著董仁花。
從相識(shí)到相戀,今年1月23日,這對(duì)有情人在小董的新橋鎮(zhèn)鴛鴦村家里訂了婚。法律專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生董仁花也辭去了一家律師事務(wù)所的工作,干脆來(lái)到山里的鐵長(zhǎng),幫助張?jiān)赖牟鑸?chǎng)創(chuàng)業(yè)。
2013年,父親張森桂放心將茶場(chǎng)全部業(yè)務(wù)交給兒子張?jiān)拦芾怼_@樣,張?jiān)雷屛椿槠迵?dān)任茶場(chǎng)內(nèi)務(wù)管理,負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)、倉(cāng)管、網(wǎng)絡(luò)等業(yè)務(wù),自己一手抓茶山管理、茶葉加工和銷(xiāo)售。
品完幾泡茶之后,張?jiān)缼е浾咔巴枭絽⒂^時(shí)介紹說(shuō),“像這種被蟲(chóng)吃過(guò)的茶葉,葉子邊緣的顏色有點(diǎn)變黃可以開(kāi)始采摘了做‘貴妃茶’!
“春夏茶葉子上有許多綠葉蟬并讓其吸吮,采收后加工成的烏龍茶帶著果香和蜂蜜香味,氣韻如貴妃,唇齒留香,在臺(tái)灣被稱(chēng)為‘貴妃茶’。張?jiān)澜榻B說(shuō),此類(lèi)貴妃茶葉數(shù)量不多,價(jià)格會(huì)比較高。
根據(jù)大陸流行口味,茶場(chǎng)除了加工傳統(tǒng)的烏龍茶,如今張?jiān)酪言黾恿思t茶、貴妃茶加工。
“在鐵長(zhǎng)鄉(xiāng)政府的支持下,我們?nèi)ツ觊_(kāi)始在茶園種植了1000株櫻花,規(guī)劃了一些景觀亭、小木屋。”張?jiān)佬判氖悖霸龠^(guò)兩年,鐵長(zhǎng)茶園櫻花開(kāi)放,這里將成為長(zhǎng)汀的阿里山,吸引更多人前來(lái)旅游休閑觀光!(完)
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