江西商務(wù)廳訪臺南采購文旦、品嘗虱目魚
臺南學(xué)甲承接大陸契作養(yǎng)殖虱目魚,現(xiàn)在成了大陸官員訪臺參訪的重點之一。江西省商務(wù)廳副廳長李青華領(lǐng)團(tuán)一行16人日前抵達(dá)臺南,走訪麻豆信仰中心代天府、參觀學(xué)甲魚塭并品嘗虱目魚風(fēng)味料理全餐,還采購了18噸的麻豆文旦。
據(jù)中評社報道,臺南學(xué)甲連續(xù)第2年承接大陸契作虱目魚,總數(shù)是1800噸,有100戶。由于采保證價格收購,讓漁民得以安心養(yǎng)殖,不必?fù)?dān)心產(chǎn)銷問題,讓南臺灣嘉義、臺南與高雄的其他虱目魚養(yǎng)殖業(yè)也透過各種管道,想要爭取契作機(jī)會。
另一方面,大陸官方已數(shù)度表達(dá)應(yīng)允協(xié)助行銷虱目魚,除了到嘉義錄制虱目魚養(yǎng)殖與料理的宣傳影片外,各省市來臺的參訪團(tuán)也不乏安排學(xué)甲之行,了解虱目魚的養(yǎng)殖及產(chǎn)銷實況。
學(xué)甲食品公司董事長王文宗23日告訴中評社,繼上海、深圳、江蘇、遼寧之后,由江西省商務(wù)廳副廳長李青華領(lǐng)隊一行16人,已于本月19日抵達(dá)臺南,參觀麻豆信仰中心代天府及學(xué)甲的虱目魚養(yǎng)殖概況。包括前麻豆代表會主席陳育輝(臺南市里長會長聯(lián)合會總會長)、 前麻豆鎮(zhèn)長陳良山、前將軍代表會主席黃世隆等人都出面熱情迎接。
麻豆、將軍都是綠營大票倉,王文宗表示,李青華一行麻豆之行,仍受到廟方執(zhí)事與地方人士熱情接待。參訪團(tuán)除了采購了18噸知名的麻豆文旦,還到學(xué)甲參觀虱目魚塭,現(xiàn)場品嘗虱目魚風(fēng)味料理全餐,包括虱目魚丸、魚肚、魚酥等。參訪團(tuán)成員首次品嘗虱目魚料理,都贊不絕口,應(yīng)允有機(jī)會在大陸會協(xié)助行銷臺南虱目魚。