“寧臺攜手贏 共敘端午情”活動在南京舉行
包粽子(圖片來源:南京市臺辦)
中國臺灣網(wǎng)6月6日訊 “先把綠豆沙搓軟分成每份35克的面團,然后將綠豆沙放進模具壓制,成型后將綠豆沙放入底托裝入包裝袋”。在南京市臺屬聯(lián)誼會近日舉辦的“寧臺攜手贏 共敘端午情”活動中,來自臺灣的陳儒玉老師耐心地指導(dǎo)大家制作臺式綠豆糕。大家有脫模的、有包裝的,看著一個個綠豆糕從自己手中誕生,充滿了自豪。
另一組包粽子也干得有聲有色。在臺屬方玲老師的帶領(lǐng)下,大家圍在一起,捋粽葉、做漏斗狀、填糯米、壓緊實、封口、扎捆。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米,在一雙雙巧手翻轉(zhuǎn)下,轉(zhuǎn)眼就變成了玲瓏可愛、各具特色的誘人粽子。大人們忙得熱火朝天,孩子們在旁邊跑來跑去,高興得不亦樂乎。
該活動由南京市臺屬聯(lián)誼會會長劉兵組織,本地臺胞、臺屬40余人參加。大家還一起參觀了大報恩寺遺址公園,聆聽著報恩寺的故事傳說,體驗豐富多彩的端午活動,感受著報恩文化的歷史傳承和沿革。(中國臺灣網(wǎng)、南京市臺辦聯(lián)合報道)