中國臺灣網(wǎng)11月16日鄭州訊 11月11日上午,臺灣百年暨一甲子老店聯(lián)誼會交流參訪團一行15人,到鄭州市金水區(qū)考察鄭州市老字號——合記燴面。
參訪團一行與合記燴面負責人,就兩岸老字號管理機構、保護、經(jīng)營理念和創(chuàng)新發(fā)展的經(jīng)驗及做法進行了互相交流。通過交流座談,學習借鑒臺灣好的經(jīng)驗,對于金水區(qū)具有自主知識產(chǎn)權、傳承民族傳統(tǒng)文化和技藝的老字號企業(yè)加快創(chuàng)新發(fā)展起到了積極的引領作用。(中國臺灣網(wǎng)、鄭州市臺辦聯(lián)合報道)