中國臺灣網(wǎng)7月31日無棣縣訊 無棣縣首屆“臺灣原住風(fēng)情美食節(jié)”2015年7月18日至26日在無棣魯濱金街舉行。本屆美食節(jié)的理念是“深化兩岸交流,營造兩岸和諧氛圍,通過美食文化為地產(chǎn)項目服務(wù)”。
隨著兩岸經(jīng)濟(jì)文化交流的深入發(fā)展,兩岸人民希望通過各種展會加強(qiáng)彼此之間的了解。近年來,大陸民眾對臺灣美食越來越關(guān)注,此次活動將臺灣的美食文化、夜市文化帶到無棣,為無棣市民在盛夏季節(jié)提供了一個舒適的休閑好去處。美食節(jié)旨在堅持文明,節(jié)儉辦會,力求與地方文化相結(jié)合。商家特別提出口號:地道食材,假一罰十。使無棣市民真正感受到了“舌尖上的臺灣”。
據(jù)悉,美食節(jié)共設(shè)35個展位,現(xiàn)場美食制作多數(shù)由來自臺灣的美食達(dá)人親自掌廚,烹飪地道的臺灣美食小吃,主要烹飪方式及食材也大多來自臺灣。
7月22日,縣臺辦人員看望了組織舉辦這次美食節(jié)的臺北商會會長詹先生和林偉先生。據(jù)詹先生介紹,本屆美食節(jié)有不少創(chuàng)新有趣的小吃,如:章魚小丸子、胡椒餅、蜂蜜檸檬蘆薈等,口味層出不窮。也有傳統(tǒng)口味小吃,如大腸套小腸、蚵仔煎、蚵仔面線、臭豆等。通過兩岸鄉(xiāng)土文化在舌尖上的綻放、交流的同時,更能讓兩岸人民彼此理解、走進(jìn)和包容。
通過在無棣舉辦“‘兩岸情’臺灣美食節(jié)”,可讓無棣市民在品嘗臺灣美食的同時感受到濃郁的臺灣風(fēng)情。(中國臺灣網(wǎng)、無棣縣委臺辦聯(lián)合報道)