最近,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局進(jìn)出口食品安全局公布了2007年10月和11月進(jìn)口不合格食品名單,日清旗下出前一丁方便面、家樂(lè)氏、頂津食品、吉百利糖果、可口可樂(lè)旗下芬達(dá)、美素樂(lè)等一批著名企業(yè)的產(chǎn)品被赫然列入不合格名單中。
檢出阪崎腸桿菌
泰國(guó)著名冰淇淋:不合格產(chǎn)品作退境處理
據(jù)了解,在公布的2007年11月進(jìn)境不合格食品名單中,由東南亞最大的冰淇淋公司CHOMTHANA生產(chǎn)的醇酒葡萄冰淇淋、喜樂(lè)綠茶冰淇淋和檸檬冰淇淋三批進(jìn)口冰淇淋在2007年10月9日從廈門(mén)進(jìn)境時(shí),被檢驗(yàn)出了阪崎腸桿菌,三批次產(chǎn)品重量達(dá)2.3噸。
據(jù)了解,CHOMTHANA是東南亞最大的冰淇淋公司,其CREMO冰淇淋是泰國(guó)政府唯一推薦的冰淇淋品牌,其產(chǎn)品在東南亞、歐洲銷(xiāo)售情況很好。
據(jù)了解,阪崎腸桿菌是乳制品中近幾年新發(fā)現(xiàn)的引起廣泛關(guān)注的一種致病菌。它是存在自然環(huán)境中的一種“條件致病菌”,已被世界衛(wèi)生組織和許多國(guó)家確定為引起嬰幼兒死亡的重要條件致病菌,可導(dǎo)致任何年齡層人群的疾病,尤其是對(duì)早產(chǎn)兒、出生體重輕的嬰兒或免疫受損嬰兒的威脅最大,嚴(yán)重者可導(dǎo)致敗血癥、腦膜炎或壞死性小腸結(jié)腸炎。
當(dāng)事人回應(yīng):記者聯(lián)系了這三個(gè)批次冰淇淋的進(jìn)口商中大樂(lè)食品(廈門(mén))有限公司,該公司總經(jīng)理?xiàng)钕壬诮邮苡浾卟稍L時(shí)表示,公司已經(jīng)將所有檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品作退境處理。
“按照國(guó)際慣例,通常只有嬰幼兒奶粉將阪崎腸桿菌作為常規(guī)檢測(cè)對(duì)象,去年政府有關(guān)部門(mén)下達(dá)了關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口乳制品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理的通知,要求加強(qiáng)乳制品中隊(duì)阪崎腸桿菌的檢驗(yàn)。
但冰淇淋在分類(lèi)上屬于冷凍飲品,并非乳制品和嬰幼兒食品,國(guó)際慣例并沒(méi)有將阪崎腸桿菌作為冷凍飲品的常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目,而中國(guó)冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)同樣沒(méi)有將阪崎腸桿菌作為常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目!睏钕壬鷮(duì)此作出以上解釋。
荷蘭美素樂(lè):檢測(cè)方法不同所致
另外,在公布的名單中,荷蘭著名乳制品企業(yè)荷蘭皇家菲仕蘭食品生產(chǎn)的高端產(chǎn)品金裝美素樂(lè)較大嬰兒配方奶粉也被檢驗(yàn)出阪崎桿菌。
據(jù)了解,繼美國(guó)FDA2002年在本土某一些國(guó)際乳業(yè)巨頭生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉中檢出阪崎腸桿菌后,2003年又一家國(guó)際乳業(yè)巨頭公司主動(dòng)召回在美國(guó)生產(chǎn)的一批檢出極微量阪崎腸桿菌的罐裝早產(chǎn)兒特殊配方奶粉,此后成為世界關(guān)注的焦點(diǎn)。
我國(guó)在2005年5月通過(guò)《奶粉中阪崎腸桿菌檢測(cè)方法》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的審定,對(duì)奶粉嚴(yán)查此菌。
當(dāng)事人回應(yīng):該批次產(chǎn)品的進(jìn)口商大昌洋行(上海)有限公司西藥部市場(chǎng)經(jīng)理李燁焮表示,對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō),阪崎桿菌對(duì)0~6個(gè)月嬰兒、早產(chǎn)兒、低體重嬰兒影響較大。按照國(guó)際慣例,阪崎腸桿菌作為嬰幼兒配方奶粉的常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目。此次被抽檢出阪崎桿菌的一批號(hào)產(chǎn)品,是荷蘭在抽檢方法與檢驗(yàn)方法與國(guó)內(nèi)抽檢與檢驗(yàn)方法不同所致。在獲悉這一信息后,大昌洋行(上海)有限公司已經(jīng)在上海CIQ和上海外高橋海關(guān)的監(jiān)督下將所有產(chǎn)品銷(xiāo)毀,因此產(chǎn)品并沒(méi)有流入市場(chǎng)。
據(jù)了解,金裝美素樂(lè)較大嬰兒配方奶粉的生產(chǎn)廠家荷蘭皇家菲仕蘭食品是一家具有125年歷史的荷蘭著名乳制品企業(yè),其產(chǎn)品和分公司進(jìn)入香港的歷史已經(jīng)超過(guò)70年!捌涿恳慌(hào)的出口產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)廠家的嚴(yán)格檢驗(yàn),并獲得了歐盟頒發(fā)的官方的合格證書(shū),每一批出口的產(chǎn)品都是合格的。產(chǎn)品進(jìn)入上海外高橋保稅區(qū)后,由上海出入境檢驗(yàn)檢疫局(CIQ)專(zhuān)人對(duì)每一個(gè)批號(hào)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),只有檢驗(yàn)合格、阪崎桿菌陰性的產(chǎn)品才可以申報(bào)出海關(guān),供應(yīng)市場(chǎng)。” 李燁焮表示。
大腸菌群超標(biāo)
太子牌花旗參原枝茶:已按官方辦法處理
美國(guó)花旗參專(zhuān)業(yè)制造商美國(guó)太子行在此次公布的不合格進(jìn)境食品名單中同樣榜上有名。太子牌花旗參原枝茶被檢驗(yàn)出大腸菌落超標(biāo),檢測(cè)值為930MPN/100g。
當(dāng)事人回應(yīng):記者致電其進(jìn)口商北京太子行商貿(mào)有限公司,該公司一姓田員工表示,這批次的產(chǎn)品早已經(jīng)按官方的處理方法進(jìn)行處理。
據(jù)了解,美國(guó)太子行是美國(guó)花旗參專(zhuān)業(yè)制造商,總部位于美國(guó)加州海沃市,占地7.2萬(wàn)平方尺。此外,更于威斯康辛州設(shè)有花旗參種植場(chǎng),以配合中國(guó)大陸三家合資、合作的花旗參包裝加工廠及草藥精華提取廠。全球20多個(gè)國(guó)家設(shè)有分支機(jī)構(gòu)及分銷(xiāo)商。
亞硝酸鹽超標(biāo)
麥當(dāng)勞雪糕粉:復(fù)檢已全部合格
在的最新資料顯示:麥當(dāng)勞有原料因未能通過(guò)檢測(cè)而被按規(guī)定處理。據(jù)了解,去年9月份,深圳檢驗(yàn)檢疫局在對(duì)深圳市天俊糧油食品進(jìn)出口公司進(jìn)口的一批麥當(dāng)勞牌雪糕粉進(jìn)行檢測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn),該批次的亞硝酸鹽超標(biāo),檢測(cè)值2.6mg/kg。
當(dāng)事人回應(yīng):麥當(dāng)勞深圳分公司一位負(fù)責(zé)公關(guān)事務(wù)的負(fù)責(zé)人表示:“這批雪糕粉在第一次檢驗(yàn)時(shí)被判定為不合格,我們公司一直都對(duì)所有原料實(shí)施最嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,對(duì)自己的產(chǎn)品很有信心,所以我們將樣品送至上一級(jí)的檢測(cè)部門(mén)復(fù)檢,結(jié)果符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定,目前這批雪糕粉已經(jīng)順利入境!
酸價(jià)不合格
逾20個(gè)批棕櫚油:高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
從馬來(lái)西亞進(jìn)口的10個(gè)批次的棕櫚液油均被檢驗(yàn)出酸價(jià)不合格,據(jù)食用棕櫚油GB/T15680-1995標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,食用精煉棕櫚液油酸價(jià)應(yīng)該≤0.20mgKOH/g,但10個(gè)批次的產(chǎn)品其酸價(jià)檢測(cè)值均為0.22mgKOH/g~0.24mgKOH/g,略微高于國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)值。
另外,有兩個(gè)批次從印度尼西亞進(jìn)口的精煉棕櫚硬脂也被抽檢出酸價(jià)超標(biāo),其檢測(cè)值均為0.6mgKOH/g,高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的0.4mgKOH/g。同時(shí),從印度尼西亞進(jìn)口的6個(gè)批次的毛棕櫚仁油也被檢驗(yàn)出酸價(jià)超標(biāo)。其檢測(cè)值在6.29mgKOH/g~7.10mgKOH/g。按照GB 2716-2005食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定:植物原油的酸價(jià)應(yīng)該≤4mgKOH/g,而食用植物油則應(yīng)≤3mgKOH/g。
據(jù)了解,酸價(jià)是判斷油脂酸敗程度的重要指標(biāo)。油脂酸敗會(huì)導(dǎo)致不飽和脂肪酸、脂溶性維生素氧化破壞,不同程度降低了食用油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,酸敗后會(huì)產(chǎn)生大量自由基,對(duì)人體健康造成不良影響,如對(duì)機(jī)體重要酶系統(tǒng)有明顯破壞作用,酸敗油脂可導(dǎo)致肝臟腫大和生長(zhǎng)發(fā)育障礙,加速衰老等。
過(guò)氧化值超標(biāo)
出前一。焊邷靥鞖庠斐沙瑯(biāo)
來(lái)自香港的“出前一丁”方便面也因過(guò)氧化值超標(biāo)登上黑榜單。
據(jù)了解,過(guò)氧化值與油脂新鮮度有密切關(guān)系。酸價(jià)和過(guò)氧化值超標(biāo)的油炸面有酸澀味和哈喇味,說(shuō)明已變質(zhì)。
當(dāng)事人回應(yīng):記者致電出前一丁的進(jìn)口商上海泓濤貿(mào)易食品有限公司,該公司相關(guān)人士告訴記者,這批次的產(chǎn)品進(jìn)境時(shí)是8月13日,正處于上海高溫天氣,可能是常溫儲(chǔ)藏,在高溫下使得過(guò)氧化值超標(biāo)。得知此事后,公司也將產(chǎn)品全部回收,并考慮將常溫的儲(chǔ)藏條件更改為恒溫儲(chǔ)藏,同時(shí)通知廠家嚴(yán)格篩查整個(gè)生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)。
鋅含量超標(biāo)
吉百利蜂蜜:每千克超出3毫克
10月進(jìn)口不合格食品名單中,吉百利糖果(廣州)有限公司從澳大利亞進(jìn)口的一批淡棕色蜂蜜在從廣州進(jìn)口時(shí)被抽檢出鋅含量超。其檢測(cè)值為28mg/kg。根據(jù)GB14963-1994蜂蜜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,鋅含量應(yīng)≤25mg/kg。
據(jù)介紹,人體中的鉛主要來(lái)自食物、空氣和水。成人胃腸道對(duì)鉛的吸收率約為5%~10%,嬰幼兒和兒童的胃腸道吸收率可達(dá)42%-50%。由于兒童對(duì)鉛有特殊易感性,即使微量的鉛進(jìn)入體內(nèi),也可引起神經(jīng)損傷。經(jīng)常接觸鉛的兒童,發(fā)生智力低下的危險(xiǎn)性比正常兒童大27倍。
據(jù)了解,吉百利糖果(廣州)有限公司擁有嘉綠仙口香糖 (Clorets)、荷氏潤(rùn)喉糖 (Halls) 、維果C(Vita-C) 及魄力口香糖(Sportlife)等著名品牌,它于2004年正式加入吉百利史威士公司。而吉百利史威士公司為全球最大的飲料及糖果公司之一,其產(chǎn)品暢銷(xiāo)于200個(gè)國(guó)家,如吉百利巧克力、怡口蓮等。
檢出溴酸鉀
家樂(lè)氏玉米片:不合格總重超6噸
家樂(lè)氏(泰國(guó))有限公司又有四個(gè)批次的產(chǎn)品在進(jìn)入中國(guó)時(shí)被檢驗(yàn)出含有溴酸鉀。家樂(lè)氏玉米片、東尼香甜玉米片、香甜玉米片、玉米片四中產(chǎn)品在去年9月6日從中山進(jìn)境時(shí)溴酸鉀檢測(cè)不合格?傊爻^(guò)6噸。
在去年8月2日家樂(lè)氏(泰國(guó))有限公司的谷蘊(yùn)初米片和家樂(lè)氏(韓國(guó))有限公司的葡萄麥片在中山進(jìn)境時(shí),同樣被檢驗(yàn)出含有溴酸鉀,其檢測(cè)值分別為2.11mg/kg和4.18mg/kg。
據(jù)了解,溴酸鉀曾被用作烘焙面包的添加劑,在烘焙后的面包中,溴酸鉀大部分會(huì)轉(zhuǎn)化成惰性、無(wú)害的溴化鉀,但仍然有0.05~0.3mg/kg的殘留。
經(jīng)研究表明,過(guò)量食用會(huì)損害人的中樞神經(jīng)、血液及腎臟,國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)也已將該化合物列為致癌物質(zhì)。實(shí)際上世界衛(wèi)生組織幾年前就已建議禁止使用溴酸鉀,目前歐盟、澳大利亞、新西蘭等國(guó)家已禁止使用,美國(guó)、日本等國(guó)也大幅度減少其使用量。我國(guó)也于2005年7月1日全面禁止在面粉中使用。
苯甲酸超標(biāo)
可口可樂(lè):產(chǎn)品屬其他公司引進(jìn)
除了上述品牌外,另一碳酸飲料巨頭“可口可樂(lè)”也被涉及其中。瓶裝芬達(dá)(葡萄味)因苯甲酸含量超標(biāo),經(jīng)檢測(cè)苯甲酸含量為0.28g/kg被北京檢驗(yàn)檢疫局處理。
據(jù)了解,此次出問(wèn)題的產(chǎn)品是由可口可樂(lè)國(guó)際公司日本分公司生產(chǎn)的,由北京一家商貿(mào)公司進(jìn)口,雖然數(shù)量不多只有不足一噸,但是由于涉及的問(wèn)題是曾經(jīng)引起社會(huì)極度關(guān)注的“苯”事件中的元兇“苯甲酸”,其含量超標(biāo)所以才值得關(guān)注。
當(dāng)事人回應(yīng):對(duì)于這一事件,可口可樂(lè)(中國(guó))飲料公司外事部副總監(jiān)趙彥紅在接受記者電話采訪時(shí)表示:“目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上所銷(xiāo)售的所有可口可樂(lè)系列產(chǎn)品均由國(guó)內(nèi)的裝瓶廠生產(chǎn),我們不會(huì)進(jìn)口這樣的產(chǎn)品,這些產(chǎn)品可能是其它公司進(jìn)口到國(guó)內(nèi)的,與可口可樂(lè)公司無(wú)關(guān),所以我們不方便對(duì)此作出評(píng)論!保S麗嫦 李星慧 吳偉瑋)