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社媒新業(yè)態(tài)為臺(tái)商在陸創(chuàng)業(yè)賦能 街角咖啡店享“疫”外商機(jī)

2022-04-24 10:06:00
來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)
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  中新社長(zhǎng)沙4月21日電 題:社媒新業(yè)態(tài)為臺(tái)商在陸創(chuàng)業(yè)賦能 街角咖啡店享“疫”外商機(jī)

  作者 鄧霞 張雪盈

  一間約五平方米灰墻白窗的小店,窗臺(tái)延伸向外,配上幾把高腳凳、幾盆小綠植,以及文藝味十足的貼紙和擺件……來(lái)自臺(tái)灣的吳家成在湖南長(zhǎng)沙開(kāi)的第一家街角咖啡店,憑借其“顏值”和親民價(jià)格,吸引著不少市民和游客前來(lái)“打卡”。

  年逾五旬的吳家成是湖南女婿,常年在越南經(jīng)商,主要從事咖啡種植。2020年6月,他與妻兒從越南回湖南探親后,因疫情等原因留在了湖南發(fā)展。

  “咖啡是我熱愛(ài)的事業(yè),當(dāng)然要做自己的老本行!眳羌页商寡裕_(kāi)店前對(duì)長(zhǎng)沙并不熟悉,不敢貿(mào)然地開(kāi)店。他騎著腳踏車(chē)走街串巷“考察行情”,3個(gè)月后,最終選在充滿歷史感的潮宗街歷史文化街區(qū)開(kāi)了第一家店,取名為“叁杯咖啡”。

  “老街很有味道,對(duì)面就是一個(gè)商場(chǎng),還有幾棟高層寫(xiě)字樓,客源目標(biāo)很明確!眳羌页杀硎荆謪^(qū)已進(jìn)行城市有機(jī)更新,保留著這座城市自身的韻味和歷史痕跡,店鋪只需稍作裝飾。

  驚喜往往來(lái)于預(yù)料之外。這家簡(jiǎn)單溫馨的街角小店,開(kāi)店之初,就吸引不少青年男女或拿著手機(jī)、相機(jī)前來(lái)拍照留影,或點(diǎn)上一杯咖啡坐在高腳凳上悠閑度日,有時(shí)竟忙得吳家成分身乏術(shù)。與顧客聊天后,他發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人都是從社交平臺(tái)上刷到咖啡店的,前來(lái)體驗(yàn)后又會(huì)把自己的照片和感受分享出去,周而復(fù)始,人流量也越來(lái)越大。

  “我之前對(duì)社交零售、探店都沒(méi)有概念,沒(méi)想到這些經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)對(duì)新店如此友好,只要網(wǎng)友覺(jué)得店鋪有特色,認(rèn)可產(chǎn)品品質(zhì),就會(huì)自發(fā)去分享,從而吸引到更多人!眳羌页烧f(shuō),得益于此,咖啡店四個(gè)多月后就開(kāi)始回本了。

  “在大陸開(kāi)店還是蠻幸福的。創(chuàng)業(yè)者如果能利用好這些社交平臺(tái),就不用太過(guò)擔(dān)心店鋪?zhàn)畛醯目驮、知名度等?wèn)題。”相關(guān)數(shù)據(jù)也佐證了吳家成的這個(gè)說(shuō)法。《2020中國(guó)“社交零售”白皮書(shū)》顯示,隨著社交時(shí)代的蓬勃發(fā)展,中國(guó)社交零售滲透率達(dá)71%,69%的消費(fèi)者曾在社交媒體上分享過(guò)自己網(wǎng)購(gòu)的鏈接,56%的女性易受到社交媒體影響而產(chǎn)生興趣。

  大陸新經(jīng)濟(jì)、新業(yè)態(tài)的快速發(fā)展也促使著吳家成“與時(shí)俱進(jìn)”,不僅開(kāi)始認(rèn)真琢磨社交平臺(tái),原本因擔(dān)心影響咖啡口感而放棄的外賣(mài)業(yè)務(wù)也做了起來(lái)。

  咖啡店墻上貼著場(chǎng)所碼,吳家成會(huì)提醒顧客先掃碼再點(diǎn)單,制作咖啡、與人交流時(shí)全程戴著口罩!按箨懙囊咔榉揽卮_實(shí)做得很好,讓人很安心。”他說(shuō),3月份那波長(zhǎng)沙疫情發(fā)生時(shí),社區(qū)就有序組織大家做了幾輪免費(fèi)核酸。疫情對(duì)咖啡店的影響也不大,線下人流少了,線上仍在銷(xiāo)售。

  去年,吳家成和合作人成立一家咖啡公司,目前在長(zhǎng)沙共經(jīng)營(yíng)七家咖啡店,大部分走的都是“小而精”的街角風(fēng)格,并嘗試做咖啡與文創(chuàng)的跨界融合!拔磥(lái)的事業(yè)中心會(huì)放在長(zhǎng)沙!眳羌页芍钢AТ吧腺N的“整個(gè)城市都是你的咖啡館”那句話說(shuō):“這就是我們的目標(biāo)”。(完)

[責(zé)任編輯:楊永青]
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